作者：佚名 來源：本站原創
“有葡萄酒和玫瑰的日子，是非常美好的一天”，這是《葡萄酒與玫瑰的日子》里美國的一位音樂大師唱的仿佛唱出了戀愛中女人的小心思。而一位德國的很有名氣的詩人也說過：“哪個男人不喜歡葡萄酒，女人和歌，那么他的一生準是傻瓜的生活”。
葡萄酒是愛情的象征與催化劑，很多諺語都證明了愛情和葡萄酒之間確實有說不清道不明的關系，“只相信3個建議：葡萄酒、夜晚和愛情”或是“沒有面包，沒有葡萄酒，愛情就什么也不是”。而甜在中國也是一個好的寓意甜甜美美。喜歡甜的東西也是大多數人的天性，人類的祖先發現成熟水果之后非常喜愛也是甜的。雖然不建議天天吃甜，但有些時候還是要應景地吃點甜食喝杯甜酒。
如今葡萄酒已經成為大眾化的飲品之一，已經進入到普通家庭的日常生活之中。葡萄酒招商的市場潛力巨大，正值做葡萄酒招商和葡萄酒代理的好時機。抓住時機做好葡萄酒招商及代理就能迅速發展壯大。酒水招商網是專業的做各類酒水招商的網站平臺，在葡萄酒招商及代理方面做得很好，得到了越來越多人的認可與肯定。
要知道在過去的歐洲甜型葡萄酒比干型葡萄酒更受貴族追捧，喝甜酒是身份的象征而且在歷史上很長一段時間甜酒的質量確實高于干型葡萄酒。在1855年法國波爾多葡萄酒評定酒等級的時候，排在第一位的不是產紅葡萄酒的拉菲酒莊而是產甜型葡萄酒的滴金酒莊。冰酒是甜酒國度的后起之秀但卻因為是葡萄至為純凈的濃縮、是大自然的冰雪禮物而讓更多人心生向往。
看葡萄酒界的大神們對里雅冰酒的描述吧：英國酒評家杰西斯·羅賓遜說它“聞起來像法式翻轉焦糖蘋果酥餅”。法國酒評家貝爾納·布爾奇稱其“有著強勁的香氣，水果蜜餞味，特別是有蘋果干的味道，酒液有厚度”。意大利最好的酒評家更是贊美其“具有美好的平衡度以及悠長的余韻”。
戀愛中的人很甜蜜若是能做到“甜而不膩”才是最好的相處狀態，就好似里雅冰酒，冰到6~8℃飲用時，清新明亮的酸度讓酒液甜美而不膩口且優雅而平衡。
歐洲人是最喜歡吃甜食，傳統上喜歡用甜酒來搭配甜品，所以不妨隨手去買個焦糖布丁或是切片蛋糕搭配一下。冰酒能減弱甜品在口中的甜感讓甜味變得輕盈還能夠帶來更多的花香或水果香氣。但其實，冰酒本身就是一道味道豐富的甜品只是純飲已是很大的享受。
除了甜品冰酒還有更大的配餐空間，若是按照抗衡式的餐酒搭配方法，味道或咸或苦或辣的食物都可以嘗試用冰酒來搭配，然而最為經典的搭配還是配川菜或麻辣小龍蝦，如果辣的不行就喝杯冰酒壓壓驚。
你還可以用冰酒來做份水果甜品讓美好的時光再多些。比如自己動手做一些簡單的“芒果甜心”和“甜酒黃果冰奶昔”，當然也可以發揮你的創造力比如水果切塊，淋上冰酒，加上冰塊，開吃。 |