作者：佚名 來源：本站原創
雖然我國啤酒產業受全球經濟的復蘇、輸入性價格的上漲、通貨膨脹為國內經濟的發展帶來的不確定性等因素的影響，同時還面臨著生產成本上升和市場供大于求的雙重壓力，但通過結構調整、科技進步等有力措施，對增長方式的努力轉變，使啤酒代理企業仍呈現出持續穩定增長的發展勢頭。
啤酒產業持續顯現的整合優勢。中國釀酒行業中體現集中化程度最高的行業之一就是啤酒行業。由于近十幾年來啤酒產業的集約化整合，啤酒企業的數量正在逐年減少，啤酒行業內的資源也逐步向具有優勢的啤酒代理企業和品牌上集中，而這種態勢在近幾年表現的更為突出。啤酒行業內資本的整合是啤酒行業集約化經營規模效益的的直接效應所呈現出的繼續放大的特征。
啤酒規模企業的盈利水平提升的主要來源并非是售價的提高，而是來自于啤酒招商企業規模化后的整合效應。啤酒企業集團化的規范管理是必須具有銷售渠道的統一型、資源共享等優勢，生產成本降低了，自然也就促進了經濟效益的提高，并且經濟效益的好壞，是企業自身的規模決定的，規模越大，經濟效益越好，對啤酒代理行業的經濟效益的貢獻度也會比較越大。
調整結構提升盈利水平。近年來，在豐富了啤酒品種的同時，啤酒產品在多元化和個性化方面也得到了發展，滿足了消費者的對于啤酒產品差異化的需求，這主要在啤酒產品的包裝分類的變化與口感指標的特色化和差異性引導消費的潮流方面的得到了體現。
產品包裝多樣化。隨著啤酒市場的競爭程度愈來愈加劇，啤酒企業越來越多的把競爭的焦點聚集到了消費者的身上，緊跟市場上的消費趨勢，在最大程度上滿足消費者的消費需求。從啤酒代理企業在產品的包裝形式上來看，我國啤酒代理企業所代理的產品仍然以瓶裝酒為主，但到2011年，瓶裝啤酒的占比已連續5年出現下降。
啤酒產品口感的特色化和差異化的發展漸成熱點。2011年，各種形式的感官品評活動在啤酒行業中漸受熱捧。這是因為啤酒產業過早的進入了國際化的進程中，其在技術裝備和產品的工藝配方等方面都很透明，這在酒水市場上與其它酒種有著很大的不同，其關鍵在于對生產工藝的控制和管理。
為避免或減少同質化啤酒產品的競爭，就需要通過各自的口感特色來尋找和挖掘產品的差異化。因此，許多啤酒招商企業開始重視產品的口感特點，并研究和培養啤酒的感官品評人才，積極地組織和參與各種形式的啤酒行業的品評活動，通過宣傳，彰顯自身企業的品牌口感特色和優勢，以便于在消費者中獲得更好的持久忠誠度，爭取在啤酒市場的競爭中獲得更多的份額。
啤酒行業技術的進步產生效益。近年來，啤酒行業通過不斷提高企業管理水平和技術進步，狠抓節能降耗，發展循環經濟，大幅度的降低水、糧、電以及煤等原輔材料的消耗。
未來將增速變緩、增效顯著。從增長方式來看，啤酒行業增量主要集中在中西部地區和廣大農村，在大中城市和發達地區則通過調整產品和優化產品的結構來提升企業自身的效益。增速將會變緩，但肯定會增長，中國龐大的人口基數是其核心的驅動力，啤酒行業將進入增速變緩、增量穩定、效益增加明顯的發展階段。 |