| 酒逢知己古井貢 |
作者：佚名 來源：本站原創
品牌的起源很早，但是品牌作為一門酒水營銷理論的內容來研究的歷史并不長，直到20世紀50年代，酒水品牌的定義才從品牌的功能角度作了一個比較科學的界定，此時，酒水品牌理論的研究才正式開始。
目前，理論界對于酒水品牌的定義有多種，現列舉如下：
一是品牌是指組織以及其提供的酒水產品或著服務的有形和無形的綜合表現，其目的是借以辨認組織產品或服務，并使之同競爭對手的酒水產品或服務區別開來。
二是酒水品牌是一種名稱、術語、標記、符號或圖案，或是他們的相互組合，用以識別酒水企業提供給某個或某群消費者的產品或服務，并使之與競爭對手的產品或服務相區別。
三是“品牌”是企業或品牌主體（包括城市、個人等）所有無形資產總和的全息濃縮，而“這一濃縮”又可以以特定的“符號”來識別；它是主體與客體，主體與社會，企業與酒水消費者相互作用的產物。
品牌營銷實際上是指把品牌營銷的理念貫穿到營銷的一切活動之中，形成品牌促營銷、酒水營銷樹品牌的有機結合。酒水品牌營銷戰略的主要內容有品牌定位、品牌個性、品牌傳播、品牌銷售、品牌管理以及酒水品牌文化。其中品牌定位是酒水企業根據企業自身的發展現狀以及未來的理想目標而對自己經營的產品所在的一個整體的定位。
安徽擁有悠久的白酒歷史，在地域以及名牌方面，安徽白酒擁有著明顯的優勢，素有“東不入皖，西不入川”之說。古井貢酒作為安徽白酒的龍頭老大，更是中國八大名酒的其中之一，在中國白酒市場上占有非常重要的地位。安徽酒水品牌的發展，對安徽省的經濟發展有著非常重要的戰略意義。自2003全國興盛白酒股投資熱潮以來，中國的白酒行業一直持續著高速的發展。直到2013年，白酒行業經歷了數十年發展的黃金期。在這十年期間，徽酒憑借著自身的地域優勢和名牌優勢，在原有的古井貢酒等歷史名牌的基礎上，先后涌現出一大批新的知名白酒品牌。2013年，省內白酒品牌達到20億以上市場規模的酒水招商企業就有四家，分別是古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、金種子酒，而宣酒緊隨其后，這些名牌白酒企業的規模相對其他省份比較均勻。
安徽白酒品牌迅速的發展，使得省內的品牌白酒之間的競爭異常的激烈，這種激烈的競爭，一方面阻止了省外的白酒品牌進入安徽白酒市場，另一方面加速了省內白酒品牌之間的競爭，限制了安徽白酒行業當中弱小白酒品牌的發展。
2013年，三公消費從緊與“禁酒令”的出臺，讓整個白酒行業進入了深度的調整期，酒水行業的整體業績也因此隨之下滑。至此，白酒行業持續了數十年的高速發展黃金期，宣告結束。
白酒行業形勢的急轉直下，各個白酒品牌應該何處何從?是原地踏步，于夾縫里求生存?還是破局進取，尋找機會，迅速發展？白酒行業的調整，對于酒水品牌的經營與發展，是利還是弊？
危機與機會并存！在白酒行業調整的期間內，我省的白酒招商企業如何迎接挑戰，如何在日益激烈的品牌競爭中得以生存，并不斷發展，將是我們需要研討的問題。 |
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