| 酒逢知己古井貢 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
品牌的起源很早，但是品牌作為一門酒水營銷理論的內(nèi)容來研究的歷史并不長，直到20世紀(jì)50年代，酒水品牌的定義才從品牌的功能角度作了一個(gè)比較科學(xué)的界定，此時(shí)，酒水品牌理論的研究才正式開始。
目前，理論界對于酒水品牌的定義有多種，現(xiàn)列舉如下：
一是品牌是指組織以及其提供的酒水產(chǎn)品或著服務(wù)的有形和無形的綜合表現(xiàn)，其目的是借以辨認(rèn)組織產(chǎn)品或服務(wù)，并使之同競爭對手的酒水產(chǎn)品或服務(wù)區(qū)別開來。
二是酒水品牌是一種名稱、術(shù)語、標(biāo)記、符號(hào)或圖案，或是他們的相互組合，用以識(shí)別酒水企業(yè)提供給某個(gè)或某群消費(fèi)者的產(chǎn)品或服務(wù)，并使之與競爭對手的產(chǎn)品或服務(wù)相區(qū)別。
三是“品牌”是企業(yè)或品牌主體（包括城市、個(gè)人等）所有無形資產(chǎn)總和的全息濃縮，而“這一濃縮”又可以以特定的“符號(hào)”來識(shí)別；它是主體與客體，主體與社會(huì)，企業(yè)與酒水消費(fèi)者相互作用的產(chǎn)物。
品牌營銷實(shí)際上是指把品牌營銷的理念貫穿到營銷的一切活動(dòng)之中，形成品牌促營銷、酒水營銷樹品牌的有機(jī)結(jié)合。酒水品牌營銷戰(zhàn)略的主要內(nèi)容有品牌定位、品牌個(gè)性、品牌傳播、品牌銷售、品牌管理以及酒水品牌文化。其中品牌定位是酒水企業(yè)根據(jù)企業(yè)自身的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來的理想目標(biāo)而對自己經(jīng)營的產(chǎn)品所在的一個(gè)整體的定位。
安徽擁有悠久的白酒歷史，在地域以及名牌方面，安徽白酒擁有著明顯的優(yōu)勢，素有“東不入皖，西不入川”之說。古井貢酒作為安徽白酒的龍頭老大，更是中國八大名酒的其中之一，在中國白酒市場上占有非常重要的地位。安徽酒水品牌的發(fā)展，對安徽省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著非常重要的戰(zhàn)略意義。自2003全國興盛白酒股投資熱潮以來，中國的白酒行業(yè)一直持續(xù)著高速的發(fā)展。直到2013年，白酒行業(yè)經(jīng)歷了數(shù)十年發(fā)展的黃金期。在這十年期間，徽酒憑借著自身的地域優(yōu)勢和名牌優(yōu)勢，在原有的古井貢酒等歷史名牌的基礎(chǔ)上，先后涌現(xiàn)出一大批新的知名白酒品牌。2013年，省內(nèi)白酒品牌達(dá)到20億以上市場規(guī)模的酒水招商企業(yè)就有四家，分別是古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、金種子酒，而宣酒緊隨其后，這些名牌白酒企業(yè)的規(guī)模相對其他省份比較均勻。
安徽白酒品牌迅速的發(fā)展，使得省內(nèi)的品牌白酒之間的競爭異常的激烈，這種激烈的競爭，一方面阻止了省外的白酒品牌進(jìn)入安徽白酒市場，另一方面加速了省內(nèi)白酒品牌之間的競爭，限制了安徽白酒行業(yè)當(dāng)中弱小白酒品牌的發(fā)展。
2013年，三公消費(fèi)從緊與“禁酒令”的出臺(tái)，讓整個(gè)白酒行業(yè)進(jìn)入了深度的調(diào)整期，酒水行業(yè)的整體業(yè)績也因此隨之下滑。至此，白酒行業(yè)持續(xù)了數(shù)十年的高速發(fā)展黃金期，宣告結(jié)束。
白酒行業(yè)形勢的急轉(zhuǎn)直下，各個(gè)白酒品牌應(yīng)該何處何從?是原地踏步，于夾縫里求生存?還是破局進(jìn)取，尋找機(jī)會(huì)，迅速發(fā)展？白酒行業(yè)的調(diào)整，對于酒水品牌的經(jīng)營與發(fā)展，是利還是弊？
危機(jī)與機(jī)會(huì)并存！在白酒行業(yè)調(diào)整的期間內(nèi)，我省的白酒招商企業(yè)如何迎接挑戰(zhàn)，如何在日益激烈的品牌競爭中得以生存，并不斷發(fā)展，將是我們需要研討的問題。 |
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