作者：佚名 來源：本站原創
一直以來，酒類的營銷方式是酒水界一個亙古不變的話題。從最初的“酒香不怕巷子深”，做好酒等著顧客上門待價而沽，到推車販酒，酒類營銷很久就已經存在。從現在早年間的宣傳海報、廣告張貼，到現代的電視、新媒體，白酒一直是靠不斷的宣傳和推廣自己的產品優勢來吸引消費者眼球，博得消費者好感。
如何讓酒水獲得大眾的關注呢？近年來，酒水營銷中的“逆向思維”也是一種絕好的方法。“逆向思維”打破傳統的思維方式，用反其道而行之的方式呈現在消費者面前。如勁牌酒的廣告，勁酒雖好，可不要貪杯，不僅突出表現出勁酒的好還有勸人少喝出人意料的意味；茅臺白金酒的“小杯喝，更講究”，打破傳統的大碗喝酒的概念，給人以適量飲酒的忠告。這些宣傳在傳統思維中是不可想象的——酒商勸消費者少喝酒！瘋了？腦子出了問題？細細琢磨，這恰恰是“逆向思維”的精妙之處。
這種宣傳方式，所蘊涵的顛覆包括兩個方面：打破傳統的酒水行業規則。對于酒行業來說，白酒產品的宣傳推廣和品牌已經形成了固定的方式與方向。主要體現在：宣傳形式上，以直觀的快餐式的電視廣告為主，以路牌、車身等人們接觸較多的載體為輔；主題內容上，大多都是比較高端的氣氛烘托歷史凝重感、蒼桑感，或者以柔美秀麗的山河風光體現白酒文化的悠久。
改變傳統的消費習慣，“逆向思維”的重點在于通過宣傳從習慣上改變消費者，消費者的習慣改變是很難改變的，它不僅包括初次接觸的第一印象還有是在使用過程的切身體驗還有消費習慣不僅僅是對品牌的選擇，而是喝酒習慣等生活方式。無論是在中國古代文學名著，還是當今的些影視作品中，白酒的喝法都是大碗，而在日常生活中，白酒的餐桌消費習慣也是大多是快速多飲，這幾乎成為白酒的一大消費特征。
多種營銷方式結合在一起，這需要精準的切入點和步驟。首先就要運用“知識營銷”將獨特的觀點，以知識的方式“教育”消費者。知識營銷要建立在充分尊重科學與傳統文化倫理的基礎上。其次，是把宣傳點置于酒產品之外，通過引導消費倡導一種流行文化帶動時尚消費，帶動更多的人形成一種潮流。而要做到這一點需要酒水代理，酒水企業的等等各方的配合，從消費習慣入手，做到讓人能夠耳目一新。 |