作者：佚名 來源：本站原創
到目前為止，國內還沒有哪家酒類企業能夠像茅臺、五糧液那樣讓一款產品暢銷幾十年不衰的。也正因如此，曾經的老八大名酒、十七大名酒中的很多著名企業逐漸遠離了消費者的視線，直到近幾年，通過研發，打造出新的暢銷產品時，企業才重新煥發了生機。最典型的例子當屬洋河、西鳳等企業，因為洋河藍色經典、西鳳十五年的暢銷，使得企業通過這幾年的迅猛發展，重新回到了白酒一線陣營，讓即將成為歷史的老名酒再次站到了時代的前沿，再次登上了時代的 舞臺。
作為行業中人，都知道暢銷產品對于企業的重要意義，也很清楚應該如何打造暢銷產品。但是，為什么當初那么暢銷的產品突然就不暢銷了，甚至成了滯銷的代名詞呢？這是令企業最為頭疼的事。從產品的生命周期來看，歷經導入、成長、成熟、衰退后，產品“謝幕”退出歷史舞臺是必然的，但同樣一款產品，茅臺、五糧液的主打暢銷產品為什么暢銷幾十年經久不衰？因此，暢銷而長銷是完全可以做得到的，關鍵看企業怎么做營銷。
明確長銷產品的方向
從白酒業的發展規律上來看，真正暢銷而長銷的產品是“往兩頭跑”的。企業的中高檔產品或低檔產品一旦形成暢銷之勢，保持長銷是很容易的事情，這是由產品特性和消費者的消費習性決定的。
高檔產品一旦形成品牌效應，其標桿的意義對于高檔消費者的影響是持久的：一是高檔品牌的打造費時，沒有幾年，甚至幾十年的歷練很難成功；二是高檔消費者的忠誠度一旦形成，很難改變其消費取向；因此，茅臺、五糧液一旦形成價值取向，后來者總是很難撼動其地位，但并不是說沒有機會，后來的酒鬼、水井坊、國窖1573等眾多全國性高檔品牌的崛起和攪局就是例子。
二鍋頭暢銷全國這么多年早已使消費者形成了對品牌的忠誠度。另外，酒類行業里面低檔產品的競爭相對較弱，限于產地和成本因素的影響，只要企業運作得當，地方低檔產品總會在當地拔得頭籌的。但企業要想“長銷”就不能只這么做，對消費者的培育是一個緩慢的過程，快速的崛起也意味著快速的衰退，這是一個比較大的問題。 |