作者：佚名 來源：本站原創
國內的“80后”、“90后”約有4億人，是非常龐大的消費群體，但他們在酒水消費方面確是更愿意喝啤酒、葡萄酒、洋酒。酒水快銷行業的規律是隨著年齡增長而稍微逐步下降，但白酒正好相反，說明白酒消費與正常的規律相反，存在著嚴重的酒水年齡結構問題，蘊藏白酒消費斷層的危機。因此白酒年輕化必然將成為酒水行業趨勢，白酒代理作為傳統酒企需要提前布局，做好新一代酒水消費者培養和白酒渠道營銷。
低度酒將成為市場酒水趨勢，年輕消費群體與以前的消費群體不同，對于高度酒的需求可能并不強烈，其次，以白酒為基礎的配制酒的市場需求將進一步擴大，酒精度較低的果酒會受到新生代年輕消費者的青睞; 此外，年輕化營銷如社會營銷成為重點，白酒的市場推廣渠道與重點市場也將針對受眾進行調整。每一代消費者必然有新的需求，現有的白酒產品還停留在上一代消費者的特點中，沒有找到最新的年輕消費群體的真正需求，這是白酒市場年輕化的大阻礙。
白酒行業的目前形勢需要從市場規模、渠道銷售、價格段及不同別市場等幾個層面來看。與前幾年相比，今年白酒市場真正增長并不會太多。高端名酒之所以在酒水市場表現亮眼，主要是前幾年酒水調整期導致社會庫存較多，近年高端名酒在市場上采取多種方式控量、降價以去庫存，促使消費者酒水需求提升。尤其是一些酒水品牌力較強的產品，在價格下行之后，銷量有所反彈在市場上很正常，但并不代表整個酒水行業。
今年縣市和地市的白酒消費都呈現出差異性。在地市市場，占據主要消費的酒水代理有底氣，尤其是在節假日的消費能力較強。而縣市則呈現謹慎態度，宴請相對較少，持續消費水平較弱。精細化操作的基本便是維護產品價格。以往白酒都是渠道為王，隨著酒水行業調整期以來，逐漸轉變為終端為王將構建消費者社群營銷，搭建酒水與消費者之間的零距離酒水招商平臺，實現社群化運營，進行消費者培養。當然，全新的推廣方式并不是說金六福拋棄了傳統經銷商，而是針對不同的消費人群，推廣不同的產品。 |