作者:佚名 來源:本站原創
隨著小酒市場的逐漸增長,很多企業將其作為“救命稻草”,以品質取勝的全國性名酒和以利潤見長的區域性小酒競爭越來越激烈,導致很多廠商在運作小酒的過程中舉步維艱。 小酒的市場成長 小酒是自然成長的新品類,因為其相對于大酒更隨性,更親民。未來的規?赡茉1000億至1500億之間。 小酒是自然成長應運而出的一種新品類,其實小酒在我們身邊一直存在,只是在近幾年才突然被行業所關注,小酒依然屬于成長的初期,受行業關注的原因大概有三點:第一小酒市場在逐漸緩慢的增長,從幾個億增長到幾百個億。第二進入的企業慢慢的增多,以前只有二鍋頭一家,勁酒以保健酒的姿勢強勢進入,現在五糧液,劍南春,郎酒等很多知名酒企業都在暗地里布局。第三點以前的小酒是屬于全國性的自然流通狀態,到湖南重慶四川等一些地點狀市場形成,再到湖南的點狀市場連片,小酒的市場增長雖然慢,但是很穩定。在我們判斷,小酒的市場應該是1000億到1500億之間。 這2年整體的大酒消費形式不樂觀,很多廠商和酒水代理商把小酒當作救命稻草,以至于在小酒銷售市場上小酒魚龍混雜。小酒的產品一多,市場的競爭就變得激烈造成惡性的市場現狀,所以現在很多廠商在做小酒的時候感覺十分艱難。 那么小酒這兩年增長的主要原因是源于消費者的小規模聚餐聚會。我們從消費者的角度出發,小酒的消費屬于培養和引導階段;從廠家的角度出發來看,大酒和啤酒的一些方法都不太適用,目前還在處于一種探索之中。在中國酒商網平臺的各位朋友,可能有很多是做小酒代理的,我們做小酒借鑒了很多比如飲料,白酒,啤酒等,我們每個品牌都一直在摸索整個市場的經營方式。但是我們的方式還沒有成為一個系統性比較完整有一個固定的模式。 小酒市場是一個漫長的培育過程,也有可能很長一段時間市場都沒起來,但是在好多經銷商在決定放棄的時候,又突然爆發出來了。這種現象在一般在湖南市場比較多。因為即使酒瓶里裝的都是白酒,即使都是一樣面向大眾消費,大酒和小酒在客戶心中其實是兩個類別的產品,因為兩者的在消費嚴重有很多不同:小酒適應的場合是小規模的聚飲。大酒喝的是尊貴,是檔次、小酒喝的是輕便和清凈。從屬性上來講,小酒更大眾,更親民。 小酒的市場運作 品牌發展計劃方案很重要,品牌的韌性決定了小酒能走多遠;點面關系要處理好,一般以點帶面;廠商合作必須要穩。
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