作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
216年酒類消費(fèi)者研究的數(shù)據(jù)中顯示，在全國一二線的城市里20-49歲的酒類飲用人群大多在過去三個(gè)月的飲用現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)，葡萄酒的滲透范圍擴(kuò)大到了83%，也就是說83%的人在過去三個(gè)月喝過葡萄酒，已經(jīng)與喝過啤酒的基本持平；并且從飲用的次數(shù)上來看，這些消費(fèi)者幾乎每隔兩三天就會(huì)喝一次葡萄酒的，葡萄酒加盟熱充分說明葡萄酒在中國飲酒人群中的普及度越來越高。
與此同時(shí)，進(jìn)口葡萄酒招商商場(chǎng)在線下零售市場(chǎng)表現(xiàn)活躍。2015年葡萄酒的整體銷售額和銷量增長(zhǎng)分別為4.5%和2.1%，而進(jìn)口葡萄酒的銷售額增加為28%，銷量相對(duì)于之前上升40%。有觀察人士指出葡萄酒加盟將高端進(jìn)口紅酒價(jià)格泡沫破滅，消費(fèi)者回歸理性，葡萄酒進(jìn)口國不單單是在法國、澳大利亞等國，各國進(jìn)口紅酒都已經(jīng)不斷出現(xiàn)在國內(nèi)的市場(chǎng)，越來越多葡萄酒代理群體將高性價(jià)比產(chǎn)品走進(jìn)了消費(fèi)者的生活。
葡萄酒代理的滲透率達(dá)到了83%，中產(chǎn)階級(jí)已經(jīng)成為主要增長(zhǎng)的動(dòng)力。尼爾森中國消費(fèi)品研究總監(jiān)相關(guān)人員認(rèn)為，“中產(chǎn)階級(jí)在葡萄酒代理上的消費(fèi)潛力非常大，通過分析他們的消費(fèi)特點(diǎn)和他們的生活習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)他們?cè)絹碓疥P(guān)注購買的便利性，追求較高的生活品質(zhì)”。
葡萄酒加盟使得原本在街頭巷尾默默無聞的便利店在進(jìn)口葡萄酒方面表現(xiàn)突出。事實(shí)上，線下購物的渠道選擇多數(shù)都在發(fā)生著變化。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在一線城市，41%的購物者前往賣場(chǎng)或者超市購物主要是定期的大型采購，38%的選擇是家中日常一般性補(bǔ)貨。從整體上看，平均每月去大賣場(chǎng)的次數(shù)從2011年的6.1次降低到2015年的4.9次，降幅19%，而便利店的光顧次數(shù)則從2011年的5次上升到2015年的5.2次。
中國酒商網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹，一般情況下，葡萄酒招商選品要符合不同層次的顧客需求，大致都覆蓋了世界知名的地區(qū)品種，其中紅酒品類占比較高達(dá)50%左右，而價(jià)格方面主要分為30-45元的價(jià)格低帶，90-130元的價(jià)格中帶，180-200元的價(jià)格高帶。
隨著消費(fèi)人群的擴(kuò)張和消費(fèi)頻次的提升葡萄灑代理的進(jìn)口酒品類和價(jià)位隨之日益豐富。據(jù)了解，在葡萄酒招商市場(chǎng)成熟的歐州、日本等國家，便利店非常方便我們購買、產(chǎn)品性價(jià)比也會(huì)覺得高等屬性，已經(jīng)成為了葡萄酒加盟重要的銷售渠道，而國內(nèi)目前還處于葡萄酒代理市場(chǎng)的初級(jí)階段，因此在渠道方面的優(yōu)勢(shì)還未凸顯。 |