作者:佚名 來源:本站原創
其實,葡萄酒作為一種外來產品,國人并沒有出于文化傳承角度的商業信仰,那為何不從葡萄灑代理進行突破,拋棄所謂的葡萄酒的文化呢?從本質上說,葡萄酒是一種洋商品,而且是較快的消費品,所謂的葡萄酒文化只是這種商品附加的東西。因此,很大層面上,葡萄酒要從正確正的葡萄酒代理的需求入手,善于講述一些隱藏在需求中的故事,那樣才能誘導消費,正如著名品牌營銷專家于斐老師所多次強調的那樣,當一種文化成為商品的累贅,這種文化就應該被廢棄。 而從葡萄酒招商行業興起開始,概念營銷作為中國葡萄酒行業常用的營銷“利器”可以說在市場上“屢建奇功”,為葡萄酒代理行業的發展壯大起到了很大的推動作用。市場上出現的葡萄酒概念更是令人驚訝,例如陳釀、窖藏、窖釀、年份酒、莊園酒、酒莊酒、橡木桶干紅、產區酒、小產區酒等等。葡萄酒加盟可以創造概念進而推廣概念,這些都無可厚非,而且在很大的程度上還有助于葡萄酒文化的培育。但是,當我們的概念營銷常常被媒體“曝光”,“丑聞”把中國葡萄酒代理行業的集體誠信品牌推向前臺的時候,也該是我們靜下心來進行反思的時候了。葡萄灑加盟作為一種企業慣常使用的營銷手法,如果企業在應用過程中“不為消費者考慮、不設道德底線”,那就有被濫用毀掉葡萄酒代理的前程。 葡萄酒招商要想擺脫尷尬的處境,不在于玩出什么新的花樣,而是應該立足企業本身,把產品品質做好,把企業品牌做強。我們是應該在“概念營銷”和“產品質量”之間尋求到一個良好的平衡點。葡萄酒加盟在保證產品基本質量的基礎上再來做好“概念”一事。另外,概念與葡萄酒價格之間的差距不能過大,也就是要避免市場概念所帶來的“價格泡沫”(創造出新的概念,相應的是葡萄酒的超高價格)。當然葡萄酒代理這是一對矛盾,如果出現所謂“價格泡沫”,也為不負責任的市場追隨者“搭便車”提供了濫用概念獲取超額“不義”回報的誘因,最終毀損的還是葡萄酒加盟是行業的信譽。 事實上葡萄酒加盟這個行業,喚起國人對于葡萄酒消費興趣的努力從未停止過,但是葡萄酒代理還是高高在上地停留在市場高端的意識中,停留在少數精英、葡萄酒愛好者吝嗇的葡萄酒消費方式中。哪怕現在很多進口葡萄酒品牌把價格降到了每瓶百元以下,許多人還是對葡萄酒沒有多大興趣。到底是堅持原味不變的葡萄酒文化還是擺脫其束縛,這是一個問題。其實葡萄酒招商,讓人矛盾的不止是葡萄酒的飲用,還有作為葡萄酒深遠文化一部分的產地、年份問題。進口的葡萄酒在國內創造品牌時,都在強調的是自己的酒莊,強調有著自己的釀造工藝,但是那些拗口的產地、酒莊名字,消費者很難記清楚。而且葡萄酒代理的酒水很多時候,不同的酒莊、不同的葡萄酒只是有很細微的區別,如果不是一個葡萄酒行家,很難體會出不同葡萄酒的細微差別。 |