作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)
實體經(jīng)濟的不振對于白酒這種非典型快消品而言感受到的寒意或許更濃。酒駕的危害日漸深入人心從觀望到現(xiàn)在的習慣;**部門從中午禁酒到現(xiàn)在的星期一至星期五中午、晚上全面禁酒日漸收攏了權力的消費欲。現(xiàn)在去網(wǎng)點拜訪,整個是悲聲一遍,沒幾個網(wǎng)點現(xiàn)在生意好做的。目前的白酒袋里除了春節(jié)這樣的狂歡,也就是節(jié)假日酒水還能集中消費一下,其他時間都是在干耗著。像南方這樣的,米酒消費本來就是一種根深蒂固的,近幾年好不容易引導升級到光瓶酒和小瓶酒消費的層面,這一年來又開始倒退返回,米酒消費再度掌控局面,經(jīng)濟寒冬的倒逼效應凸顯出來。 一 梳理市場,分類而治 淡季到來后要對酒水招商重新進行一輪全面整理,找出重點市場、次重點市場、培育型市場分別擬定不同的市場營銷策略,確保重點市場的資金投入有保障,做到大投入、大產(chǎn)出,以保證中小酒企的正常合作不受影響;次重點酒水市場則是市場增量的主力軍,因為酒水加盟的市場即將增長,增長的速度也要加快,要做到盡可能地快速激發(fā)酒水加盟市場潛在的實力;培育型市場則是文火輕燒,不要去拔苗助長,確定重點工作后就要井井有條,打持久戰(zhàn); 梳理酒水代理是避免酒企業(yè)著急了眉毛胡子一起抓,一切以酒水招商為目的,只顧眼前,不管未來,終倒在見不到太陽的黎明前。 二 梳理產(chǎn)品,重點出擊 現(xiàn)在隨便一個酒水企業(yè)都是幾十、幾百個品種,那些放開了貼牌、定制的酒水企業(yè)就更是成千上萬個品種。淡季到了是酒水招商的機會,哪些品種是酒水企業(yè)的奶牛,到了淡季就要擠一擠,但不能擠過度;哪些品種最好不要擠是小奶牛,還需要繼續(xù)培養(yǎng),不能提前擠奶;哪些品種是那種能擠就擠的老奶牛,不擠也沒有多少生命力了; 酒水產(chǎn)品梳理就是要確保主銷產(chǎn)品的適時放量,但又不能過量,要限量促銷,避免對價格的殺傷影響接下來的旺季操作;非主力酒水產(chǎn)品則可以盡其所能發(fā)揮,尤其是一些策略酒水產(chǎn)品,針對不同的網(wǎng)點還可以考慮單店單策來實現(xiàn)銷量化,激發(fā)網(wǎng)點的潛力;而重點培育型酒水產(chǎn)品則要穩(wěn)步推進,尤其要聚焦資源做酒水招商,爭取做到成為旺季到來后的亮點,以提振市場信心,帶領酒水代理旺季走向新的起點; 三 梳理網(wǎng)點,各個擊破 梳理代理網(wǎng)點就是要找出代理網(wǎng)點背后的機會!一個代理網(wǎng)點他之所以能夠多賣貨無非就是這么幾點:一是地段好,譬如旁邊是生意火爆的高檔酒店或者高端小區(qū)旁或者人流火爆的地方等;二是網(wǎng)點有自己固定的酒水加盟團隊,譬如有親戚朋友在某單位握有實權,或者與某個大型酒企有固定的生意往來等;三是一個酒水販子,對企業(yè)尚未能覆蓋到的一些銷售網(wǎng)點做配送,賺取微薄的差價以博取廠家的返利;四是酒店老板善于做生意,口碑好,酒水宴席生意火爆;五是某些大型酒店的供貨商,買斷某些中小型酒店的供貨權,這個酒店的一切酒水產(chǎn)品采購全部被壟斷。
|