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    實體經濟的不振對于白酒這種非典型快消品而言感受到的寒意或許更濃。酒駕的危害日漸深入人心從觀望到現在的習慣；**部門從中午禁酒到現在的星期一至星期五中午、晚上全面禁酒日漸收攏了權力的消費欲。現在去網點拜訪，整個是悲聲一遍，沒幾個網點現在生意好做的。目前的白酒袋里除了春節這樣的狂歡，也就是節假日酒水還能集中消費一下，其他時間都是在干耗著。像南方這樣的，米酒消費本來就是一種根深蒂固的，近幾年好不容易引導升級到光瓶酒和小瓶酒消費的層面，這一年來又開始倒退返回，米酒消費再度掌控局面，經濟寒冬的倒逼效應凸顯出來。
    一 梳理市場，分類而治
    淡季到來后要對酒水招商重新進行一輪全面整理，找出重點市場、次重點市場、培育型市場分別擬定不同的市場營銷策略，確保重點市場的資金投入有保障，做到大投入、大產出，以保證中小酒企的正常合作不受影響；次重點酒水市場則是市場增量的主力軍，因為酒水加盟的市場即將增長，增長的速度也要加快，要做到盡可能地快速激發酒水加盟市場潛在的實力；培育型市場則是文火輕燒，不要去拔苗助長，確定重點工作后就要井井有條，打持久戰；
    梳理酒水代理是避免酒企業著急了眉毛胡子一起抓，一切以酒水招商為目的，只顧眼前，不管未來，終倒在見不到太陽的黎明前。
    二 梳理產品，重點出擊
　　現在隨便一個酒水企業都是幾十、幾百個品種，那些放開了貼牌、定制的酒水企業就更是成千上萬個品種。淡季到了是酒水招商的機會，哪些品種是酒水企業的奶牛，到了淡季就要擠一擠，但不能擠過度；哪些品種最好不要擠是小奶牛，還需要繼續培養，不能提前擠奶；哪些品種是那種能擠就擠的老奶牛，不擠也沒有多少生命力了；
　　酒水產品梳理就是要確保主銷產品的適時放量，但又不能過量，要限量促銷，避免對價格的殺傷影響接下來的旺季操作；非主力酒水產品則可以盡其所能發揮，尤其是一些策略酒水產品，針對不同的網點還可以考慮單店單策來實現銷量化，激發網點的潛力；而重點培育型酒水產品則要穩步推進，尤其要聚焦資源做酒水招商，爭取做到成為旺季到來后的亮點，以提振市場信心，帶領酒水代理旺季走向新的起點；
    三 梳理網點，各個擊破
　　梳理代理網點就是要找出代理網點背后的機會！一個代理網點他之所以能夠多賣貨無非就是這么幾點：一是地段好，譬如旁邊是生意火爆的高檔酒店或者高端小區旁或者人流火爆的地方等；二是網點有自己固定的酒水加盟團隊，譬如有親戚朋友在某單位握有實權，或者與某個大型酒企有固定的生意往來等；三是一個酒水販子，對企業尚未能覆蓋到的一些銷售網點做配送，賺取微薄的差價以博取廠家的返利；四是酒店老板善于做生意，口碑好，酒水宴席生意火爆；五是某些大型酒店的供貨商，買斷某些中小型酒店的供貨權，這個酒店的一切酒水產品采購全部被壟斷。