作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
就葡萄酒而言，原產(chǎn)地的氣候、地質(zhì)、土壤等因素決定了釀酒葡萄的品質(zhì)。
“七分原料來源華夏酒報(bào)，三分工藝”， 影響葡萄酒品質(zhì)最重要的因素其實(shí)是產(chǎn)地，但并不是所有地方都適合種植釀酒葡萄。葡萄酒行業(yè)新貴中信國安葡萄酒業(yè)深明其理，率先占據(jù)了國內(nèi)的葡萄酒優(yōu)勢產(chǎn)地——新疆，并基于先天產(chǎn)地因素提出產(chǎn)地生態(tài)理念，開始為葡萄酒品質(zhì)正名。
上至千元、下至十幾元的價(jià)格落差，以及進(jìn)口品牌、國產(chǎn)品牌繁雜林立的現(xiàn)象，令近年來開始接觸葡萄酒的消費(fèi)者感到手足無措，只能被動(dòng)的盲從價(jià)格、追隨品牌。究其根本，在于絕大部分消費(fèi)者對葡萄酒品質(zhì)認(rèn)知存在盲區(qū)。
目前，我國已基本形成新疆天山北麓、寧夏賀蘭山東麓、膠東半島、河北昌黎、河北沙城、黃河故道、甘肅河西走廊、云南干熱河谷、東北、天津薊縣等十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，構(gòu)成了地理特點(diǎn)分明的“中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖”。葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖在法國、德國、意大利等國家早已有之，標(biāo)志著種植理念、葡萄酒文化和葡萄酒品牌的區(qū)域性特點(diǎn)。隨著“中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖”的成型，我國在發(fā)展葡萄酒品牌與文化方面也開始逐步成熟。
在這個(gè)“地圖”上，以新疆天山北麓、寧夏賀蘭山東麓為代表的西部產(chǎn)區(qū)近年來頗受關(guān)注，中國著名葡萄種植專家李巍曾表示：“將來在中國土地上要生產(chǎn)精品葡萄酒，不向西部發(fā)展幾乎是不可能的。”人稱“全球三大品酒師”之一的杰西絲•羅賓遜女士在《世界葡萄酒地圖》一書中也指出，北緯44°是釀酒葡萄的最佳產(chǎn)區(qū)緯度，而中信國安葡萄酒業(yè)所在的新疆天山北麓產(chǎn)區(qū)恰好處于這一緯度。特殊的地理位置，讓新疆產(chǎn)區(qū)與法國波爾多、美國加州等國際黃金葡萄產(chǎn)區(qū)齊名，也由此帶來了世界聞名的高品質(zhì)葡萄酒。
中信國安葡萄酒業(yè)在新疆天山北麓的產(chǎn)地生態(tài)葡園地處1990年聯(lián)合國教科文組織設(shè)立的天山“博格達(dá)《人與生物圈》保護(hù)區(qū)”范圍內(nèi)，依托原生態(tài)、無公害、零污染的先天生態(tài)環(huán)境，成就了天山天池北坡葡園、天山天池葡園和天山北麓昌吉葡園三個(gè)小產(chǎn)地生態(tài)葡園——尼雅產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒的每一顆葡萄原料都來自于保護(hù)區(qū)純凈無污染的環(huán)境中。
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