| 白酒陷入本土文化怪圈 |
作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
北三省地處中國(guó)最東邊的高緯度地區(qū)，下轄黑龍江、吉林、遼寧三省，總?cè)丝?00000715萬(wàn)，獨(dú)有的冬季漫長(zhǎng)嚴(yán)寒、夏季短暫的大陸性氣候和多民族混居的人文文化造就了東北地區(qū)巨大的白酒加盟市場(chǎng)。東北地區(qū)白酒加盟行業(yè)的消費(fèi)總量和人均消費(fèi)都居全國(guó)首位，在中國(guó)的白酒代理市場(chǎng)板塊上有著舉足輕重的作用，是白酒企業(yè)所爭(zhēng)論的，國(guó)內(nèi)歷來(lái)有“不到東北不知道酒量太小”的民間傳說(shuō)，就連國(guó)外的高度烈酒在東北也都是一口干掉的常見(jiàn)喝法，可見(jiàn)市場(chǎng)容量非常的大，飲酒之風(fēng)的盛行。
東北的大多數(shù)白酒加盟業(yè)經(jīng)過(guò)了多年的曲折發(fā)展，基本上都已經(jīng)已經(jīng)完成了轉(zhuǎn)制改革，搭上了民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的全新列車，也正在經(jīng)歷著新一輪的增長(zhǎng)姿勢(shì)。但是談到東北白酒招商業(yè)，給我們的品牌聯(lián)想?yún)s不是那么的樂(lè)觀，除了純糧釀造就是黑土民俗文化，給人感覺(jué)憨厚淳樸之余，而并沒(méi)有更高的產(chǎn)品附加值，這是東北白酒代理行業(yè)最大的短板。消費(fèi)者買一瓶川酒和黔酒可以花上幾百元甚至上千，但東北酒超過(guò)200元，消費(fèi)者可能就會(huì)覺(jué)得難以接受，這就是白酒代理品牌的力量，而這種力量最直接的來(lái)源于產(chǎn)品定位和品牌文化，也就是酒文化。
東北巨大的白酒加盟市場(chǎng)能量和潛力使得很多企業(yè)趨之如騖，但很多企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)之后無(wú)奈退出。中國(guó)酒商網(wǎng)認(rèn)為這些企業(yè)更多是外地企業(yè)居多，失敗的主要原因就是不了解東北本土的消費(fèi)文化，包括風(fēng)俗習(xí)慣、消費(fèi)心理和規(guī)律導(dǎo)致的。但本地企業(yè)持續(xù)多年的穩(wěn)步發(fā)展，缺少高端產(chǎn)品，產(chǎn)品缺少部分文化內(nèi)涵和附加值，卻是本地白酒招商行業(yè)過(guò)于了解本土消費(fèi)文化和固步自封沒(méi)有野心造成的。
目前東北白酒代理行業(yè)品牌定位進(jìn)入誤區(qū)，黑土金錢樸實(shí)，遠(yuǎn)離高貴難成大業(yè)。很多企業(yè)老板闡述其企業(yè)文化時(shí)，我們看到了更多產(chǎn)品文化（競(jìng)品純糧）、人文文化（純樸厚道、也不失豪爽）、土俗文化（黑土地、農(nóng)家樂(lè)）等等，這些加上近年來(lái)風(fēng)行全國(guó)的東北風(fēng)味的小品和二人轉(zhuǎn)文化等等，充滿爭(zhēng)議的平民文化也帶有更多的負(fù)面效應(yīng)，那就是成為開(kāi)發(fā)高端白酒招商業(yè)的品牌桎梏。試問(wèn)誰(shuí)愿意去農(nóng)家體驗(yàn)田園之樂(lè)而樂(lè)于一餐花掉幾千元，樸素、土氣、淳樸的東西本身給人感覺(jué)實(shí)惠廉價(jià)的基本印象！ |
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