| 如何做好白酒品類創新 |
作者：佚名 來源：本站原創
白酒加盟大趨勢擇商機糖酒會觀風云 酒業大佬談趨勢，一年一度的春季全國糖酒會在成都落下帷幕。春季全國糖酒會是食品飲料行業的規模最大、影響力比較廣的展覽會，被視為白酒加盟行業風向觀測臺。在糖酒會期間，酒業第一新媒體——微酒連續3天舉辦6場論壇，并邀請眾多的酒企大佬，共同探討2017年白酒加盟行業趨勢。
白酒招商行業傳統的產品、營銷思維模式的制約了眾多品牌的發展，白酒招商大趨勢擇商機糖酒會觀風云 酒業大佬談趨勢，加上白酒招商行業產能日趨飽和，眾多酒企紛紛尋覓新商機，嘗試轉型。那么，在新的消費的環境里，白酒招商應當走怎樣的轉型之路，選擇怎樣的商機？我們看看諸位酒企大咖有什么樣的見解。
國家統計局的相關數據的顯示，自2016年的1到12月，白酒加盟大趨勢擇商機糖酒會觀風云 酒業大佬談趨勢，全國規模以上白酒代理完成釀酒總產量1358.36萬千升，同比增長3.23%，實現銷售的總收入6125.74億元，同比增長10.07%，累計實現利潤總額為797.15億元，同期增長9.24%。盛初集團的董事長王朝成也認為，其實去年的白酒加盟行業產量增速是零，也可能是略微的負增長。因為有大量上的基酒賣給了酒廠，酒廠的上報數字也可能會重復。
“行業進入弱復蘇，中國的白酒代理行業已經從第一個階段年輕人的旺盛期開始進入中年人的成熟期。這影響是非常大的，關系到整個白酒代理產業未來的命運。”王朝成認為，白酒代理行業將迎來新一輪白酒危機，和黃金十年的量價去相比，弱復蘇表現為量跌價漲到今年的量價的背離。但茅臺一批價和股價的大幅度的上調，掩蓋了行業趨勢，實際上白酒代理行業已經到了臨界點。
那么，傳統白酒加盟商如何轉型？陳晟強表示，傳統酒商可以通過加強自身的、根植固有的市場來實現并存，通過白酒代理自身創新實現與新酒商的統一，接納和實現合作共贏。因此b2b企業有多種盈利的可能性，與傳統廠商之間的關系也可以多樣化的。
白酒招商行業迎來大調整，由“產品思維”轉向“消費思維”是最大的改變之一。能實現快速發展的企業大多都是具備兩個特點：一是白酒招商業具有優秀的品牌；二是以消費者的需求為導向進行的產品創新。景芝酒業董事長劉全平認為產品的創新將會驅動企業跨越式發展，品類的創新是永遠的風口。其原因在于三點：一是消費群體的年輕化倒逼品類的創新；二是消費理念改變，消費者主權化的要求品類需創新；三是當前白酒代理業同質化嚴重，品類的創新是迫切的需求。
如何做好白酒加盟品類創新，打好產品的旗號？衡水老白干總經理王占剛這樣認為：一是要沿著商業的一貫思維，思考到底是品類成功了，還是營銷、系統、團隊成功了；二是要堅持品牌；三是要堅持以消費者為核心，所有品類創新、營銷推廣都離不開消費者的。 |
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