作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
高端白酒旺季不旺在今年的春節(jié)得到了驗證，白酒業(yè)的未來該何去何從，成為酒水代理企業(yè)和酒水經(jīng)銷商正在面臨的考驗。
對于目前的不利形勢，在高端白酒遇到淡季的情況下，酒水經(jīng)銷商應該轉(zhuǎn)換思路，重新梳理產(chǎn)品線，那些徒有包裝和品牌知名度不高的產(chǎn)品應該砍掉，只留一些知名度稍微高的品牌，價格合理，性價比高的產(chǎn)品。
一箱酒賺幾百元的時代已經(jīng)過去了，現(xiàn)在應該理性地應對市場，專心做好普通大眾的消費渠道，在高端白酒消費下滑的情況下，中低端白酒的銷量卻穩(wěn)中有升，這說明了普通大眾的消費是穩(wěn)定的。
對于高端白酒價格的下滑，國家名酒的消費需求已經(jīng)非常成熟，那些曾經(jīng)喜歡喝名酒的人士依然喜歡喝名酒，只是限于國家的政策、消費場合等因素而不能公開消費名酒，所以，近期國家名酒的價格下滑屬于“被下滑”，并不是真正的價格下滑了。
其實，跟高端白酒一樣旺季不旺的還有餐飲市場，很多高檔酒店的訂餐量不如往年的一半，但是一些酒店及時采取了補救措施，例如推出半份菜或者更少份量的菜，同時價格折半，有的鼓勵剩菜打包，打包者還可以獲得現(xiàn)金券，還有采取高端菜價格下調(diào)的辦法。
酒水經(jīng)銷商也應該轉(zhuǎn)換一下思路，跟這些飯店學一下，靈活采取相應的對策引導消費者進行酒類消費。
按照以往的發(fā)展模式將是死路一條，但是具體到哪一條路可行，考慮也是必須的，在新的形勢下，經(jīng)銷商應該根據(jù)自己的情況摸索出來一條真正適合自己進行酒水加盟的發(fā)展之路，近段時間以來我們沒干別的，有時間就跟同行做溝通，一是商討酒水代理的發(fā)展，再就是看看有沒有其他可行的路子可走。
今年的春節(jié)銷售旺季不旺，因此，一些酒水代理企業(yè)和酒水加盟商均調(diào)低了預期，希望能穩(wěn)定市場，完成自身調(diào)整，順利渡過此輪調(diào)整期。
所以在前幾年行業(yè)高速發(fā)展的情況下，酒水加盟廠家扮演著主導的角色，商家的話語權相對較弱。 |