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不一樣的酒業2017,如何創造奇跡的誕生?
作者:佚名 來源:本站原創

    2017年,是新的一年,更是酒水類企業創造奇跡的一年,中國酒水伴隨中國經濟進行著同樣的跌宕起伏,從行業的共同繁榮到行業劇烈震蕩期和調整期;中國酒水行業從趨勢上行,到這兩年分化演進,過去的2016年茅臺、五糧液、洋河等名酒品牌復蘇,攀升,無論在市場一線還是在資本市場都演繹了波瀾壯闊的行情;區域性的龍頭企業奮起直追,不甘落后,業績表現搶眼,一些區域性酒企加大變革調整力度,下沉市場,親和消費,狠抓動銷雖然走的步履蹣跚,但也執著前行;也有酒企在這一輪輪變革,調整階段,氣力不足,漸漸掉隊。幾家歡喜幾家愁,這在中國快速消費品行業中獨特的細分行業情況,難得一見。2017年會發生什么,是否還有奇跡誕生,創新會走向何方?這里筆者簡單總結了個人從中國酒商網借鑒的一篇文章,特列舉出以下幾點。
    一、綜合原材料成本上升
    年底各項原材料價格都有較大幅度的漲幅,紙漿、玻璃包括運輸等綜合成本都在上升,這個給各企業帶來了一定的壓力;隨著茅臺價格的不斷攀升,給各家酒企在價格上更多的想象力,這很像2008年茅臺價格上升階段,激活的各價位段的繁榮
    二、酒企會更加冷靜看待傳統渠道與互聯創新,在營銷操作中,傳統與創新將會進一步融合。
    過去幾年白酒行業調整,眾多企業都在尋找新方法、新思路、新理念,伴隨互聯網的熱潮及雙創提出,部分企業在營銷中一味求新,放棄了在傳統市場常規渠道的深耕操作,也有部分企業固守常規思路,在移動互聯等新媒介、新模式不斷涌現下而默守陳規,喪失機遇。
    三、品牌霸權與產品創新、品類創新并存的時代。
    在這調整的兩年酒類品牌的集中度在快速提高,我們看到茅臺、五糧液、洋河等名酒品牌在高歌猛進,份額利潤在不斷提升,名酒的快速增長和結構提升給區域品牌帶來巨大的壓力,品牌的力量在未來會越來越凸顯,成為一種無形的霸權,搶占消費者的心智;但同時互聯網時代給了我們另外一種想象,消費者接受信息的方式在發生新的改變,“求新、求奇、求異”成為消費者的購買特征。
    四、酒水代理,酒水加盟的多元化
    我們知道一款產品生產出來,最終的目的就是要賣入消費者手中,目前酒水類市場多種多樣,企業為迎合市場,也應多元化的發展自己的旗下酒水代理,酒水加盟商,從而更好地在廣大消費者心目中建立品牌形象,豎立良好的口碑。
    以上就是筆者根據中國酒商網所列舉出來的幾點,而目前酒水市場形勢一片大好,作為企業應緊抓機遇,全力發展。
    2017年酒企之間的競爭已經不是過去簡單的營銷方法之爭,產品之爭,而是上升到系統之爭,在預算管理系統、產品開發系統、營銷執行系統、激勵系統等綜合體系上必須建立起一整套適應未來競爭的體系才能在這個日趨激烈的環境下存活下來。最后特別感謝中國酒商網為我們酒商人做出的接觸貢獻。

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