作者:佚名 來(lái)源:本站原創(chuàng)
在這個(gè)白酒行業(yè)的特殊時(shí)期,我們需要關(guān)注行業(yè)的各項(xiàng)情況,作為經(jīng)銷(xiāo)商該如何去面對(duì)? 首先,酒招商廠家需要完善自己的品項(xiàng)結(jié)構(gòu)。在過(guò)去高端品牌就賣(mài)的好每個(gè)人都可以做酒商,如果是靠關(guān)系去賣(mài)酒銷(xiāo)售的費(fèi)用很低;現(xiàn)在團(tuán)購(gòu)都沒(méi)法做了,貴酒賣(mài)不出去,只能賣(mài)最便宜的酒了,利潤(rùn)空間很透明,掙的少之又少,到底該怎么辦?酒水代理經(jīng)銷(xiāo)商要靠效益優(yōu)先,要靠規(guī)模的領(lǐng)先。如果一個(gè)縣能賣(mài)3000萬(wàn),經(jīng)銷(xiāo)商肯定能掙錢(qián),即便是每項(xiàng)產(chǎn)品賣(mài)的不是很多,但是它們加起來(lái)就很多了;如果只賣(mài)不到一千萬(wàn),想掙錢(qián)就很難。所以我們首要解決的是品項(xiàng)結(jié)構(gòu)。 用兩個(gè)方法來(lái)優(yōu)化品項(xiàng)結(jié)構(gòu)。一個(gè)是縱向法,把價(jià)位結(jié)構(gòu)都補(bǔ)充起來(lái)?v向輔助價(jià)位,比較高端的名酒,其他的高端酒都不做,次高端、中端做地方的龍頭酒,比如洋河、今世緣;大眾酒兩大品類(lèi),一類(lèi)是當(dāng)?shù)刈盍餍械木,哪怕是分酒水代理?jīng)銷(xiāo)商也要做,為什么呢?因?yàn)檫@個(gè)酒可以做成渠道還可以做成終端,不然終端不能接受,連貨都會(huì)賣(mài)不出去,雖然這樣的酒掙不到太多的錢(qián),也不至于虧;另外我們可以選擇一些比較高利潤(rùn)的產(chǎn)品,有特色的酒,賣(mài)的雖然不多但利潤(rùn)很可觀。利潤(rùn)可觀的產(chǎn)品和走量的產(chǎn)品相結(jié)合,形成了一個(gè)互相為輔的結(jié)構(gòu),這個(gè)就是縱向法。 二一個(gè)是橫向法,在這里不僅僅是為了做白酒,還要做其他的酒類(lèi),比如保健酒、啤酒、紅酒等等一系列,再有可能就是會(huì)向水類(lèi)方向發(fā)展去做飲料,品項(xiàng)要拓寬。酒水代理經(jīng)銷(xiāo)商首先要把自己的渠道疏通一下,如果這個(gè)渠道適合做茶水,要根據(jù)自己渠道的整理產(chǎn)品的意向,橫向或者縱向擴(kuò)張。高端酒賣(mài)不掉利潤(rùn)空間就會(huì)壓制,所以我們必須要把自己的產(chǎn)品線拉長(zhǎng),讓自己的規(guī)模變大, 這樣經(jīng)銷(xiāo)商的效益就會(huì)明顯提升,所以首先要把思路根據(jù)自己網(wǎng)絡(luò)的特點(diǎn),整合好自己的產(chǎn)品和不同價(jià)位的組合,不同類(lèi)的組合。通過(guò)自己對(duì)有限的網(wǎng)絡(luò),做大營(yíng)銷(xiāo)規(guī)模,提升利潤(rùn),讓自己的生意做的更大。 其次,就是要梳理好品牌,集中優(yōu)勢(shì)去做現(xiàn)有人脈,能掙錢(qián)的產(chǎn)品,把其他的產(chǎn)品都剪掉。增大自己的網(wǎng)絡(luò)點(diǎn),減少資金和盈利,有一些產(chǎn)品占用的資金大然后又不掙錢(qián),全都剪掉。酒招商一定要把自己的品項(xiàng)聚焦到一個(gè)價(jià)值上去,擰成一股繩,力往一處使,不能啥都干,啥都賣(mài)。 再次,必須重視倆個(gè)傳統(tǒng)的渠道,一是中小酒店,二是煙酒店。中小型酒店的規(guī)模注定是在大眾的時(shí)代還是很吃香的。相對(duì)來(lái)說(shuō)比較大一點(diǎn)的酒店就不如小的酒店了,小酒店的生意很好,特色店的生意也特別好,所以現(xiàn)在重新認(rèn)清酒店的渠道。在過(guò)去酒店渠道自帶酒水我們不重視,但是做BC類(lèi)酒店,小酒店,30、40塊的酒,在煙酒店賣(mài)到28、30,差價(jià)很小。目前中小型酒店量再上升,包括質(zhì)量也在提高,酒招商要重視中小酒店這個(gè)渠道,中小酒店的發(fā)展是現(xiàn)階段的一個(gè)大好的機(jī)會(huì)。 在酒水加盟店尤其是非常重視宴席渠道的擴(kuò)展,百姓喝酒最好的推廣方式就是大規(guī)模的宴請(qǐng),宴請(qǐng)渠道是一個(gè)很重要的特點(diǎn)就是攀比性,一個(gè)品牌賣(mài)了起來(lái),其他人也就紛紛來(lái)買(mǎi)。當(dāng)然,宴請(qǐng)渠道現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)的也很厲害,大部分酒水加盟的酒廠都搞了每一桌送一瓶的模式,但是知名酒廠的品牌大家都不愿意這么搞,傷害實(shí)在太大,而且還更容易把價(jià)格壓下去。經(jīng)銷(xiāo)商們一定要重視傳統(tǒng)渠道的挖掘。 最后,酒水加盟的商業(yè)模式要改變了。中國(guó)的模式都是一地一商,一個(gè)地方,經(jīng)銷(xiāo)商只賣(mài)某個(gè)品種,很難發(fā)展壯大。所以我們必須打破限制,如果你想做上千萬(wàn)的生意,就必須把自己的規(guī)模擴(kuò)大,只有規(guī)模擴(kuò)大受益也就增大,突破各種限制,這樣的公司才是良性的。
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