| 白酒市場拿什么來決勝? |
作者:佚名 來源:本站原創(chuàng) 在幾大酒類產(chǎn)銷大省中河南作為酒類消費(fèi)的大省,具有典型意義,歷史是酒類品牌的必爭之地。河南的省會,鄭州市在這個白酒招商市場占有很大的比重。以前酒業(yè)有一年喝倒一個品牌的說話,其實(shí)是就是鄭州,河南巨大的酒類消費(fèi)市場可見一般。因此其他具有重要的市場樣本意義。河南白酒招商市場的變與不變,據(jù)亮劍營銷調(diào)查顯示,河南市場B類以上餐飲酒店自帶酒水率達(dá)到90%以上,餐飲終端整體銷量功能在不斷減弱,但餐飲終端作為線下品牌體驗(yàn)、傳播的功效卻在日益增強(qiáng)。 根據(jù)調(diào)查顯示,白酒品牌、性價比、渠道關(guān)系這三個因素,始終是消費(fèi)者購買產(chǎn)品的因素。無論高端酒還是低端酒,河南的消費(fèi)者都比較認(rèn)可的品牌,因此白酒代理品牌塑造為營銷元素。產(chǎn)品與渠道的密切程度。此外,光瓶酒與小酒市場也逐步發(fā)生著變化。在酒業(yè)“黃金十年”中被忽略的光瓶酒,在行業(yè)以及消費(fèi)逐步回歸理性、本質(zhì)的當(dāng)下,大有煥發(fā)“第二春”之勢,光瓶酒的商業(yè)價值開始贏得行業(yè)更多關(guān)注的目光。也深深的影響著消費(fèi)者的選擇和購買、廠商協(xié)作配合度高,渠道距離消費(fèi)者越近,白酒加盟終端推力越強(qiáng),消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的機(jī)率更高。 目前為止,五糧液、瀘州老窖、西鳳、郎酒等知名酒企都推出自己的小酒品牌,加快白酒招商企業(yè)轉(zhuǎn)型,贏得年輕消費(fèi)者。據(jù)了解五糧液的歪嘴在去年十月前后,依靠品質(zhì)以及五糧液大品牌,通過市場的運(yùn)作,打造成實(shí)實(shí)在在的銷量。酒業(yè)協(xié)會理事長王艷才曾表示,年輕衣帶的消費(fèi)群體的迅速崛起,所以這一代消費(fèi)者趨勢就是代表著未來酒企的發(fā)展方向,各大酒企業(yè)重視小酒的研發(fā)。 中低端產(chǎn)品靠什么贏得市場,白酒行業(yè)經(jīng)理長達(dá)數(shù)十年的高速增長后,開始進(jìn)入行業(yè)調(diào)整期。有人分析目前白酒代理經(jīng)銷的驅(qū)動引擎正在發(fā)生轉(zhuǎn)變,隨著高端消費(fèi)大眾的消費(fèi)轉(zhuǎn)變,今天酒業(yè)將進(jìn)行深度的調(diào)整,中低端白酒需求持續(xù)增長。高姿態(tài)已經(jīng)無法超越低端市場的人氣,從三公消費(fèi)到限酒令,再到禁酒令的出現(xiàn),加之塑化劑事件的陰影與“八項規(guī)定”的內(nèi)外“打壓”,高端白酒遭遇了的壓力。市場人士表示,白酒代理品牌頻頻遭受打壓之時,恰恰是中低端白酒品牌發(fā)展的良機(jī)。 那么中低端白酒如何才能決勝市場,我認(rèn)為,要充分調(diào)動白酒加盟終端的積極性并利用經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)做深做透。針對中低端消費(fèi)人群,酒企需要在產(chǎn)品口感和包裝上下功夫,滿足新群體的消費(fèi)需求。同時,中低端白酒退款的重點(diǎn)在于白酒加盟零售點(diǎn)的場景建設(shè),白酒作為一種群體消費(fèi)品,在哪里消費(fèi),與誰消費(fèi),這些看似很小的細(xì)節(jié)卻格外重要。所以誰能保持與消費(fèi)者顯示互動溝通,誰是贏家。
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