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為何假洋酒打之不斷？
所謂的假洋酒，就是國產酒灌入真瓶中牟取暴利。許多年輕人所熟悉和比較知名的酒吧，基本都做自己的品牌，并有固定的簽約供貨商。酒商為了不讓假酒擾亂市場，會定期回收酒吧內空瓶。而正規酒吧老板，也很少會為了假酒的些許利潤砸了自己的口碑。
拉闊酒吧總經理王繞說：“大家都知道，一般來說，酒吧酒水的加價率都在50%左右；而我家的酒只在市糖酒公司進貨，很多人說我們家酒貴，比如說一個軒尼詩套餐要600多，但實際上我保證我們家的酒只賺30%的利潤。那么你想想，有些賣價相對便宜的酒吧顯然對貨品的真偽無法保障。”
一名不愿透露姓名的業內人士告訴記者，國際洋酒協會代表著各種知名洋酒品牌，往往不愿高調處理假酒問題。他們若發現有人假冒自己的品牌，一般會傾向以警告方式低調處理。若假冒的情況不嚴重，他們甚至可以睜一只眼閉一只眼。這主要是因為，他們擔心假酒新聞若時常出現，會影響品牌的形象和銷售額。
沈陽市一家洋酒經銷商行的職員接受記者采訪時稱，市面上之所以會出現假冒洋酒，是因為某些品牌的洋酒產量不夠，不能滿足中國市場龐大的消費量，在將每年產出的洋酒賣完后，只能聽任或默許假洋酒進入市場。這名不愿透露姓名的人士稱，隨著市場對洋酒的消費需求越來越大，一些品牌的洋酒對中國市場的供應遠遠不能滿足其需求量。
如何控制假洋酒肆虐勢頭
要想控制假洋酒，需要政府相關部門加大對夜店的查處力度，協同工商部門對經常出現假洋酒的市場進行不定期檢查；正規洋酒品牌要加大對自身品牌的樹立及打假的投入，比如說在知名的夜店增加部分人員檢查，一旦發現假洋酒便以撤銷投入來對夜店出售假洋酒進行制約；最后，就是夜店也要增加自律，堅決抵制假洋酒流入店內，以免對顧客造成利益上的損害。
另外，企業為員工定期做辨別洋酒真假培訓，也是杜絕假洋酒的不錯選擇。這樣一來，在他們出售酒的時候，就可以給顧客講述洋酒基本的鑒別知識，普及假洋酒對顧客的身體危害。尤其是紅酒的說法就更多了，很多顧客知道紅酒是好東西，卻無法正確鑒別，怕買到造假的紅酒。經過更多這樣的宣講，顧客在購買紅酒、品嘗紅酒時就顯得更加應對自如了。
國際洋酒理性切入中國市場
從市場角度而言，在短短兩年左右的時間里，國際洋酒在中國白酒和啤酒市場中生生切出了1%的蛋糕，從品牌建設上講，洋酒品牌在廣告中傳達的生活方式正在吸納著同為白酒、啤酒未來主要消費力量的時尚青年人。在烈性洋酒中，芝華士的時尚、皇家禮炮的個性、Johnnie Walker的前衛、伏特加的叛逆……年輕一代很容易找到切合自己心境并能引起共鳴的產品。比照這些特征，我們很難在白酒中找到一個與之相匹配的產品。如果中國的白酒、啤酒企業還在為瓜分成熟酒民而絞盡腦汁，還在指望通過前輩們的言傳身教讓年輕一代自然消費，那么看看國際洋酒巨頭的作為，是該考慮如何引導年輕消費群的時候了。
國際洋酒巨頭在中國洋酒市場的競爭呈現兩強爭霸、群雄并起的局面。其中兩強指的是保樂力加公司與帝亞吉歐公司。群雄則包括擁有美國威士忌的主導品牌——杰克丹尼的百富門公司、法國干邑名門軒尼詩公司、瑞典的烈酒企業絕對伏特加公司以及蘇格蘭的威士忌生產商馬諦氏等企業。
對于我國普通大眾而言，保樂力加公司的名字也許比較陌生，但其旗下的品牌卻時刻出現在我們身邊。與其全球最大的競爭對手——帝亞吉歐公司一樣，總部位于巴黎的保樂力加公司也是靠資本并購成為行業翹楚，1975年由保樂和力加兩家法國茴香酒公司合并而成，如今已是國際烈酒和葡萄酒業的三強之一，通過兼并收購，在全球擁有眾多著名品牌和72家企業，全球銷售額達42億美元。其中人們最熟悉的是馬爹利、芝華士、皇家禮炮等12種，其中芝華士成為中國威士忌酒市場占有率最高的品牌。
國際名酒利潤高 成為仿冒聚焦點
據了解，白蘭地產品中最為知名的是人頭馬、軒尼詩和馬爹利，這3個品牌在中國的干邑市場發展最快，也是被仿冒最嚴重的品牌。人頭馬進入中國市場非常早，其在中國影響最深遠的一句廣告語是“人頭馬一開，好事自然來”。白蘭地另一巨頭馬爹利的白蘭地產量居全球之冠，占有17.5%的世界市場。軒尼詩作為歷史悠久的品牌，近年來更是加大了在中國市場的品牌推廣力度，其在終端市場的銷售業績也非常可觀，是目前洋酒中業績成長良好的主力品牌之一。
除了白蘭地外，威士忌是洋酒企業在中國市場布局，并與我國傳統白酒廠商展開競爭的主要品類。中國市場的威士忌主要以來自蘇格蘭的芝華士、皇家禮炮、尊尼獲加、馬諦氏與來自美國的杰克丹尼、金賓威士忌為主。
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