| 白酒市場的亂象之謎 |
作者:佚名 來源:本站原創 目前為止,在一些主流醬香酒白酒代理品牌的帶動下,醬香酒白酒的市場份額快速攀升,以至于業界預測醬香白酒已經到了一個快速崛起的拐點時期,白酒招商市場迎來真醬香時代。而在市場上,醬香之亂更是讓業界難以忍受。很多清香、濃香等白酒均轉產醬香,我們先不說工藝如何,但亂產亂貼一定程度上擾亂了醬香型白酒招商市場,而且口味也受到了一定程度的影響。大量貼牌酒都出現了,使醬香型白酒招商市場更加的混亂。 毫無疑問的是,醬香時代的大戰即將開始,我們如何才能在里面崛起,這是醬香型白酒加盟企業此時正在頭疼的問題。我們發現,四川一家酒業將廠房搬遷到距離茅臺鎮數十公里的地方釀醬香型白酒;湖南的另一酒廠也將廠辦搬遷到貴州邊境,釀造醬香武陵酒。此舉說明醬香型白酒帶有明顯的地域特征和當地資源的稀缺性,換個地方就生產不出來,因為都跟水資源有關系。 而充斥白酒代理市場趨勢,消費者越來與接受喝酒喝文化,和傳統,喝原生態。現在參與市場的白酒加盟企業,不應當擴大生產,而應當控制需求,通過提產品的價格來實現有限供給。讓白酒代理市場處于半饑餓狀態。品牌的白酒加盟終端市場定位就會逐步奠定,在我看來他們本來就不是為大眾服務的,應該是為小眾服務。這種具有資源稀缺性的、專門為小眾服務的產品價格可以非常高,而其他品牌卻無法抄襲,畢竟在其他地方做不出來。 我們選擇游擊戰略,與胡打亂打可不是一回事,游擊戰也是有規則的,就是不能跟別人的步伐走,別人都走過了自己在走也沒有什么意義,我們要尋找獨辟蹊徑。雖然產品同時醬香類別,但是不同的品牌在白酒招商市場細分后針對一個特定的目標市場提供非常有特色的產品和服務,這樣可以避免激烈的競爭,同時還可以集中優勢,以形成競爭的絕對優勢。 |
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