| 品種 | 想了解丹魄？先從這些入手吧 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng) 丹魄（Tempranillo）是西班牙的標(biāo)志性葡萄品種，西班牙人自2,000多年前便開始用它釀造葡萄酒。該品種的名稱源于“Temprano”一詞，在西班牙語中意為“早的”，而丹魄正是早熟的葡萄品種。采用丹魄釀造的葡萄酒往往酒體飽滿，果香充沛，酸度明顯。本文以一張圖的形式讓你5分鐘了解丹魄。
丹魄的幾個(gè)知名產(chǎn)區(qū)分別是里奧哈（Rioja）、杜埃羅河岸（Ribera del Duero）和杜羅河（Douro）。位于西班牙北部的里奧哈出產(chǎn)了近乎完美的丹魄紅葡萄酒，這種酒通常是在美國(guó)橡木桶中熟化的，帶有突出的紅色水果特征，風(fēng)味凝練。隨著時(shí)間推移還會(huì)發(fā)展出動(dòng)植物味道，尤其是優(yōu)質(zhì)的特選珍藏（Gran Reserva）葡萄酒。 在杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)，釀酒師經(jīng)常將丹魄與赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等國(guó)際性品種混釀，出產(chǎn)了一些陳年潛力優(yōu)秀的高質(zhì)量葡萄酒。在葡萄牙的杜羅河產(chǎn)區(qū)，丹魄是第二大紅葡萄品種，也是釀造波特酒（Port）的重要品種。 |
| Copyright © 2010-2029 酒商網(wǎng)(www.liyushen.com) All rights reserved. 免責(zé)聲明：以上所展示的酒水信息由企業(yè)提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由酒水企業(yè)自行負(fù)責(zé)。酒商網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。 如果您希望管理本企業(yè)信息，或者需要更新/刪除/修改相關(guān)信息，請(qǐng)聯(lián)系平臺(tái)技術(shù)支持人員!本站只起到信息展示作用,不為交易經(jīng)過負(fù)任何責(zé)任,請(qǐng)雙方謹(jǐn)慎合作,以確保您的權(quán)益!任何單位及個(gè)人不得展示欺騙性產(chǎn)品信息! |
