| 白酒斷代危機？ |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
白酒在中國已有數(shù)千年歷史，白酒是一種民族產(chǎn)品，是中國文化的代表，是中國的一種根文化。經(jīng)過幾千年的發(fā)展歷程，白酒早已成為中國老百姓心目中的一種國粹，至今依然是在中國占主導(dǎo)地位的酒種。
從白酒加盟行業(yè)的市場容量來看，白酒業(yè)是以千億計算的市場，每年僅稅收就是好幾百億，其巨大的發(fā)展空間吸引了眾多的業(yè)外資本加入。新疆德隆集團、廣東健力寶、寶光集團等都紛紛涉足白酒業(yè)。此外，據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會的有關(guān)專家介紹，白酒加盟行業(yè)最艱難的時候是2002年和2003年，從2003年開始，已經(jīng)開始進入白酒代理市場穩(wěn)定階段。年輕消費者接受了葡萄酒和啤酒，但是依然有自己的酒招商市場，不同的場合喝不同的酒，這是必須要認識到的。在重要的政務(wù)、商務(wù)場合，白酒才是最能體現(xiàn)中國人禮節(jié)的酒。
在社會生活中起主導(dǎo)作用的是強勢經(jīng)濟群體。目前，30-50年齡段的人群是中國經(jīng)濟群體的主力軍，而80后只處于接班前期，90后更是尚未走上社會。80后對于酒水的消費，將必然受到前輩們的影響。酒水消費場合主要分為政務(wù)、商務(wù)及日常飲用。80后對低度酒、洋酒、葡萄酒的消費行為主要發(fā)生在80后自身的群體之中，以及他們?nèi)粘５男蓍e飲用。酒招商市場真正起主導(dǎo)作用的是政務(wù)和商務(wù)的主流人群，而80后在政務(wù)和商務(wù)場合將不得不跟隨主流選擇常規(guī)白酒。
國家的政策傾向于限制白酒產(chǎn)業(yè)，所以白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大環(huán)境不寬松，甚至是越來越嚴峻。一是酗酒有害帶給消費者的恐懼感，二是對于白酒產(chǎn)業(yè)是高耗糧產(chǎn)業(yè)和奢侈品認知觀念限制了白酒產(chǎn)業(yè)的自由長足發(fā)展。三是稅賦不平衡與不合理、政策方面對于進口葡萄酒的政策越來越好，這樣在白酒市場競爭方面就對白酒造成了越來越大的壓力。進口酒對白酒代理市場的沖擊也是眼下白酒加盟企業(yè)不得不面對的殘酷現(xiàn)實。伏特加全球產(chǎn)量一直提高，而香港取消葡萄酒稅也令洋酒的進入勢頭更加迅猛，種種因素，都將構(gòu)成對白酒代理市場的沖擊。
總而言之，每個產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中都會遇到各種挫折和挑戰(zhàn)，酒招商產(chǎn)業(yè)也不例外。但是也許正是因為這各種挑戰(zhàn)，這個產(chǎn)業(yè)才會一直生氣勃勃。 |
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