| 野生毛葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
廣西近幾年在農(nóng)業(yè)發(fā)展科學技術的助推下，通過對野生毛葡萄一系列的研究，先后培育出了單性花毛葡萄和兩性花毛葡萄，并在廣西的河池、百色、柳州、桂林等地推廣種植。廣西毛葡萄已形成一條“農(nóng)戶＋基地＋企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)鏈，進一步推進了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，為貧困山區(qū)的農(nóng)民提供了一條脫貧致富路。
毛葡萄原產(chǎn)于我國，主要以野生狀態(tài)分布在黃河以南的廣大地區(qū)，是一種經(jīng)濟價值很高的野生果樹。廣西羅城縣作為我國野生毛葡萄的原產(chǎn)地，被譽為“中國毛葡萄原產(chǎn)地保護標志”“中國野生毛葡萄之鄉(xiāng)”。毛葡萄鮮果中因含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，是釀制優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒的好原料。
為保護和開發(fā)這一具有廣西特色的物種，廣西農(nóng)業(yè)科學院、廣西科技廳、廣西財政廳等有關部門對野生毛葡萄的研究與開發(fā)提供了大力支持。自１９９５年起至今，廣西已先后培育成功了單性花毛葡萄和兩性花毛葡萄，并在廣西河池、百色、柳州、桂林等地推廣應用。至２０１１年，“野釀２號”兩性花毛葡萄已累計示范推廣１萬多畝，單性花毛葡萄推廣種植面積則更為廣大。毛葡萄的推廣種植還吸引了不少投資者到當?shù)亟ㄔ炱咸丫茝S，并逐漸形成了一條 “農(nóng)戶＋基地＋企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)鏈，為推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展注入了新鮮活力。
據(jù)了解，廣西羅城縣２０１０年水果業(yè)產(chǎn)值０．８６億元，其中毛葡萄種植面積為３．３萬畝，總產(chǎn)值達３３８５萬元，占全縣水果業(yè)產(chǎn)值的３９．３４％。羅城縣還吸引了廣西中天領御酒業(yè)公司的入駐，該公司現(xiàn)有生產(chǎn)能力年產(chǎn)毛葡萄酒可達７０００噸，并規(guī)劃建設毛葡萄烈酒生產(chǎn)線１０００噸／年，年產(chǎn)值將達４億元。羅城縣水果局副局長姚寧稱，十二·五”期間羅城縣將新增種植毛葡萄６萬畝以上， “十二·五”期未全縣毛葡萄總面積預計達１０萬畝以上，毛葡萄總產(chǎn)量也逐年提高，進入盛產(chǎn)期后年總產(chǎn)量５萬噸以上。
“以前我在石山上找不到錢，種植了葡萄后，現(xiàn)在能在石山上賺到錢了。” 廣西羅城縣四把鎮(zhèn)里樂村的韋鳳昂現(xiàn)今種植有毛葡萄２５０畝，去年毛葡萄總收入收入為１３萬元，今年則達到了２０萬元。羅城縣天河鎮(zhèn)北安村的羅永庭因種植毛葡萄也嘗到不少甜頭，去年他還到外地承包了兩百多畝的石山地來種植兩性花毛葡萄，如今他所種植的毛葡萄已是碩果累累，掛滿枝頭。
韋鳳昂稱，沒種植毛葡萄前，村里到處是荒山野地，根本種植不了任何經(jīng)濟作物，山上長滿了野草灌木。２００３年，韋鳳昂放棄了原先在建筑工地上的工作，回到家鄉(xiāng)承包起了村里的石山地以種植毛葡萄。韋鳳昂說：“以前的工作太吃力了，而種植毛葡萄就沒那么辛苦，一種下去就可以維持二三十年，且投入的成本也不大，每年只需要施些肥料而已。”
目前，毛葡萄的市場價格也比較穩(wěn)定，且市場潛力巨大。廣西中天領御酒業(yè)公司總經(jīng)理羅炳初告訴記者，去年毛葡萄的平均收購價為每公斤３．５元，今年也達到了每公斤３．６元。羅炳初還說，廣西中天領御酒業(yè)公司現(xiàn)今每年生產(chǎn)有葡萄酒３０００噸，而公司現(xiàn)有生產(chǎn)能力年產(chǎn)毛葡萄酒可達７０００噸，加上公司規(guī)模在不斷擴大，毛葡萄現(xiàn)在是供不應求。
２０１１年８月２７－２８日，廣西科技廳組織專家對釀酒用野生毛葡萄兩性花優(yōu)良新品種選育和種植示范進行現(xiàn)場測產(chǎn)驗收。測產(chǎn)結果表明，兩性花毛葡萄畝產(chǎn)已超過１０００千克，最高達到了每畝１４２６．５９ 千克；單性花毛葡萄畝產(chǎn)也接近１０００千克。據(jù)了解，因兩性花毛葡萄畝產(chǎn)相對較穩(wěn)定，且授粉時受到環(huán)境的影響較小，以后將會大面積推廣種植兩性花毛葡萄。
廣西農(nóng)科院專家介紹，經(jīng)過馴化的野生毛葡萄依舊能夠回位到原位的惡劣環(huán)境中生存，枝條攀援生長可以覆蓋裸露的石山，可以綠化石山、涵養(yǎng)水源、凈化空氣，促進生態(tài)環(huán)境的改善。因此，對廣西乃至對整個黃河以南的石漠化生態(tài)環(huán)境治理，發(fā)展毛葡萄產(chǎn)業(yè)將具有著積極的意義。
羅城縣水果局副局長姚寧稱，羅城縣土地總面積共３９８萬畝，其中石山面積就占了１１０萬畝，丘陵坡地２１２萬畝，石漠化現(xiàn)象比較嚴重；羅城縣以后將會逐步推廣種植毛葡萄，一方面旨在提高農(nóng)民的經(jīng)濟收入，另一方面還將進一步有效治理石漠化生態(tài)環(huán)境。這一措施對廣西省的發(fā)展可謂是一舉兩得的好措施。
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