| 氣溫飆升，啤酒銷量也隨之攀升 |
作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
連日來(lái)，氣溫飆升，消費(fèi)者戶外活動(dòng)也逐漸增多，啤酒或?qū)⒊蔀閺V大群眾消夏避暑的好伙伴。啤酒銷量同比返回到上升通道，夏季氣溫的升高，啤酒銷售也隨之走俏。國(guó)家氣候中心技術(shù)人員曾分析表示：歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家的氣象公司，均與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聯(lián)手開(kāi)發(fā)各式的氣象信息來(lái)指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。西方國(guó)家已開(kāi)發(fā)出種類繁多的氣象指數(shù)，令商家如魚得水。如德國(guó)啤酒指數(shù)：夏季氣溫每上升一度，就會(huì)新增二百三十萬(wàn)瓶的啤酒銷量，商家可據(jù)此提前確定生產(chǎn)營(yíng)銷計(jì)劃。
目前，很多啤酒招商行業(yè)相繼發(fā)布了二零一七年第一季度業(yè)績(jī)報(bào)告。在利潤(rùn)方面，幾個(gè)主要啤酒上市公司也大多飄紅。啤酒經(jīng)銷商分析認(rèn)為，從啤酒行業(yè)業(yè)績(jī)總體來(lái)看，行業(yè)有明顯回暖現(xiàn)象。同時(shí)包括青島、燕京在內(nèi)的幾大巨頭已經(jīng)占據(jù)了啤酒代理市場(chǎng)百分之八十的份額，它們的數(shù)據(jù)沒(méi)有下降。反而還在上升，延續(xù)了下半年的增長(zhǎng)趨勢(shì)，業(yè)績(jī)回暖比較明顯。
有的觀點(diǎn)認(rèn)為，今年，啤酒消費(fèi)回潮，啤酒消費(fèi)自然回升，國(guó)內(nèi)多地區(qū)持續(xù)高溫天氣，啤酒招商行業(yè)因此正受益。天氣因素會(huì)影響啤酒銷量，高溫天氣將會(huì)提高啤酒銷量，具體能帶來(lái)商貿(mào)影響尚且不得而知。九月份是啤酒的銷售旺季，氣溫已經(jīng)成為決定啤酒銷售量升降的主要原因，目前啤酒供應(yīng)量業(yè)與日俱增，在這個(gè)美食和夜宵文化盛行的國(guó)家，啤酒是僅次于茶的第二大飲品，其消費(fèi)量占據(jù)全球啤酒產(chǎn)量的四分之一。
啤酒銷量攀升的原因，與氣溫的逐漸升高息息相關(guān)，如果今年夏天的氣溫超過(guò)去年，啤酒代理市場(chǎng)應(yīng)該可以觀察到啤酒銷量同比返回到上升通道。夏天是啤酒的銷售旺季，夜市的啤酒銷量占有重要份額，同時(shí)由于場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)，各啤酒節(jié)等宣傳效果也不容忽視，因此他們對(duì)這個(gè)銷售渠道十分重視。
啤酒是典型的季節(jié)性消費(fèi)品，氣溫比較高的二、三季度啤酒加盟終端店銷量幾乎是一、四季度的兩倍。而且到了盛夏，夜市基本上每天晚上都是滿的，啤酒加盟終端銷量呈持續(xù)上升趨勢(shì)。一品牌啤酒代理市場(chǎng)調(diào)研認(rèn)識(shí)表示，因?yàn)槠【葡M(fèi)主要是靠銷售量，合適的銷售手段對(duì)消費(fèi)的拉動(dòng)是最有效的。
啤酒行業(yè)有單價(jià)低、利潤(rùn)薄的特性，在銷量不斷下降的情況下，對(duì)行業(yè)整合以抵抗下滑帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)的要求更為迫切，未來(lái)市場(chǎng)集中進(jìn)一步提升的可能性也將增加。現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)啤酒的瓶頸在于，啤酒加盟終端低端啤酒銷量下滑，高端市場(chǎng)沒(méi)有做起來(lái)，當(dāng)今處于青黃不接的節(jié)點(diǎn)。在產(chǎn)銷持續(xù)下華夏，啤酒行業(yè)掀起了一輪洗牌，市場(chǎng)集中度有所提升。未來(lái)，啤酒招商企業(yè)需通過(guò)生產(chǎn)更多的產(chǎn)品來(lái)滿足特定人群，實(shí)現(xiàn)不同價(jià)位、不同風(fēng)格、格局特色的產(chǎn)品布局，滿足消費(fèi)的差異化需求，才能逐步擺脫低迷、恢復(fù)增長(zhǎng)。 |
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