作者：佚名 來源：本站原創
黃酒是世界三大古酒之一，是最古老的酒類，但是現在的酒水市場上，其價值卻被嚴重低估，尤其是與白酒行業相比，差距更是巨大。拋開外部不談，黃酒行業內部卻是派系林立，競爭異常激烈。黃酒行業的現狀就是這樣，但是其消費潛能確是巨大的，只要黃酒招商企業做好這三大創新，不愁沒有黃酒代理商主動上門。
一、技術創新——傳統與技術相結合。黃酒之所以能被稱為三大古酒之一，在于其獨特的制曲與釀造技術，被譽為古代四大發明之外的“第五大發明”。但因為釀造黃酒所需的主要原料仍然是繼承祖先所用的糯米，而糯米受地域的限制，產量較少。如果黃酒招商企業可以在保持傳統的基礎上，加大科技投入，探索新工藝，采用小麥、粘米、玉米、高粱等其他原料，創新黃酒品種，突破原料對產量的限制。同時也可以開發營養型、保健型、功能型等新型酒種，那么黃酒代理商的選擇余地也就更多了，必將受到黃酒加盟終端以及消費者的追捧。
二、產品創新——定價、口感、形象。對于許多黃酒招商企業來說，產品定價一直是個難題：定價高了，消費者難以接受；定價低了，企業又無利可圖。因此企業可以從提升企業形象、提高黃酒的口感等方面入手，以此來滿足目前消費者的內心需求，在高端市場謀突破，中端、高端市場齊發展。有投資人愿意從事黃酒加盟最主要就是因為黃酒的營養與健康價值，但是卻因為干、澀、苦、酸等口感問題，導致黃酒代理商并不是很多。所以對黃酒的口感進行科學配制，滿足廣大顧客的需求是亟待解決的問題。
三、營銷推新——渠道、品牌、服務。黃酒發展緩慢與渠道的開發速度脫不開關系，傳統的通過黃酒招商企業單獨開發的模式已經難以滿足現在市場的需求，企業應該與各地區黃酒代理商聯合開發，由“單一型”轉變為“復合型”渠道模式。渠道經營好了，再加上品牌的影響力以及優質的服務，黃酒廠家通向成功的路也就徹底打開了。因此，黃酒招商企業一定要大力加強品牌建設，做好服務工作，畢竟現在市場是以消費者的需求為主導的，做不好服務，或者消費者體驗太差，都有可能降低品牌的影響力，這是廠家與黃酒代理商都不愿意看到的局面。 |