| 國(guó)內(nèi)葡萄酒文化亟需普及 |
作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
最近幾天，杭州葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林國(guó)平博士應(yīng)邀參加了在美國(guó)召開(kāi)了國(guó)際葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)議歐美專(zhuān)家組會(huì)。此次會(huì)議中，他被授予了亞洲區(qū)域理事長(zhǎng)一職，同時(shí)被委任為亞洲設(shè)立辦事處的全權(quán)負(fù)責(zé)人。
會(huì)議中，專(zhuān)家們對(duì)如何提升亞洲區(qū)對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)，如何引導(dǎo)消費(fèi)者正確看待葡萄酒等提出了一些看法。值得一提的是，有資深人士對(duì)如何看待中國(guó)的假酒問(wèn)題，提出了一些意見(jiàn)和建議。
目前在中國(guó)國(guó)內(nèi)，紅酒市場(chǎng)還沒(méi)有完全形成。這是專(zhuān)家一致達(dá)成的結(jié)論。更有專(zhuān)家提出在中國(guó)的偽劣葡萄酒值得關(guān)注。針對(duì)這一問(wèn)題，林博士認(rèn)為：“現(xiàn)在在中國(guó)，葡萄酒不是很盛行，市場(chǎng)流通也不是很通暢。這是因?yàn)榻^大部分國(guó)人并不了解葡萄酒文化，只是片面地認(rèn)為葡萄酒是高端消費(fèi)品，才去盲目地追求。我相信在不久的將來(lái)，我們會(huì)將葡萄酒知識(shí)融入到品酒活動(dòng)中，在一些高級(jí)場(chǎng)所、聚餐和小聚會(huì)場(chǎng)所，讓大家從中感受到其中富有的葡萄酒的文化氣息。”
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