作者：佚名 來源：本站原創
中國釀酒工業協會在4月21日主辦的首屆國際白蘭地盲品會在廣州隆重舉行。結果國產品牌張裕可雅白蘭地在與人頭馬、馬爹利、軒尼詩等眾多法國名酒的盲品PK中不落下風，V.S.O.P級別評比位列第三，X.O級別位列第六，顯示了國產白蘭地強勁的發展勢頭。中國釀酒工業協會副理事長兼秘書長王琦表示，從盲品結果來看，國產白蘭地品質與法國頂尖品牌相比已經非常接近，甚至不輸于它們，市場需要倡導理性消費，而不是盲目崇洋。
白蘭地市場呼吁理性消費
王琦表示，近年來，白蘭地市場近年來呈現出快速增長態勢，據有關的報告數據顯示，中國白蘭地最近3 年年平均增長率約為11%
中外白蘭地交鋒，張裕躋身前三
本屆盲品會評委由我國白蘭地的品鑒專家馬佩選、王祖明、王恭堂、被譽為“香港酒神”的品酒家黃雅歷、廣東知名美食家大嘴米高等6位權威人士擔任，一同對V.S.O.P和X.O兩個級別共16款白蘭地進行盲品。
中國釀酒工業協會副理事長兼秘書長王琦表示：本次評比采取業界公認最為公平的盲品方式，所邀請的評委也均為元老專家、業界大師，整個品鑒過程在媒體及其它專業人士的共同見證下進行。
參加本屆盲品的白蘭地品牌大多是世界排名前二十位的白蘭地品牌,包括馬爹利、軒尼詩、人頭馬、張裕可雅、三得利等品牌的V.S.O.P和X.O共16款酒。各款酒僅以編號進行識別，評委分別對參賽酒從色澤、澄清度、香氣、口感、余味等角度進行打分和點評，在VSOP級別的評比中，張裕可雅位列第三，X.O級別位列第六。
王恭堂表示，盲品結果出來以后，我有些意外，從多個評委的綜合評價來看，張裕可雅與法國頂尖白蘭地還有差距，但這個差距已經非常小，對于普通消費者來講，已經可以忽略不計。可以說，本土白蘭地的品質已經不亞于洋酒白蘭地。
據了解，本屆盲品會并非中外白蘭地的第一次品質較量，早在95年前，中外白蘭地就曾在世界舞臺上進行過競逐，在1915年的巴拿馬世博會上，張裕可雅白蘭地就曾力壓眾多洋酒，獲得最高級別的世博金獎。此次盲目會選擇在上海世博會臨近時間舉辦，不得不讓人產生重現95年前一幕的聯想。
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