作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
有人說：“你家的偉大復(fù)興醬酒比別人貴”我說：“保時捷，路虎也很貴，但開的人越來越多。我不能給您最低的價格，我只能給您最高的品質(zhì)，我寧可為價格解釋一陣子，也不愿為質(zhì)量道歉一輩子!如果單純?yōu)榱俗非罄麧櫍耆梢酝ㄟ^降低成本達(dá)到快銷的目的，但我們認(rèn)為只有完美的品質(zhì)，呈現(xiàn)出安全放心的產(chǎn)品，才是我們值得驕傲的!”
有人問：“偉大復(fù)興醬酒和其他酒水有什么區(qū)別，為什么你們的醬酒這么受酒水代理商的歡迎和消費者的追捧?”其中主要原因如下：
1.釀酒位置選于有赤色土地的茅臺河谷范圍內(nèi)。
赤水河兩岸的高山峻嶺都在海拔1000米以上，接近茅臺鎮(zhèn)，河谷卻陡然陷落，海拔只有400米左右。整個茅臺鎮(zhèn)就陷在深深的山坳里，赤水河從西面流過。這樣的地形條件形成了特殊的小氣候，冬暖夏熱少雨。炎熱季節(jié)持續(xù)半年以上，冬季氣候暖和，溫差小，霜期短；茅臺鎮(zhèn)氣候的另一特點是氣溫年差較大，干熱少雨，年降雨量僅有800～1000毫米，這種夏熱冬暖少雨的特殊氣候，適宜高溫大曲釀酒微生物的生成與繁衍，而不易被刮去，大量參與偉大復(fù)興醬酒的釀造過程。
2.選用赤水河河水為水源。
貴州印象臺河酒業(yè)有限公司的所在地質(zhì)地貌結(jié)構(gòu)非常特殊，主要是侏羅白堊系紫色砂頁巖、礫巖，形成時間已超過7000萬年，受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響，該地區(qū)紫色土廣泛發(fā)育。這種土壤一般厚度50厘米左右，酸堿適度。土壤中礫石和沙質(zhì)土體含量高，滲水性很好，無論地面水和地下水都通過兩岸的紫土層流入赤水河中，既溶解了紅層中多種對人體有益的微量元素，又經(jīng)過層層過濾，濾出了純凈、香甜可口的清冽泉水。
3.用高熔點金屬器皿拒絕重金屬離子污染。
白酒中重金屬離子除種植在污染了的土壤中的糧食帶到酒中外，最主要的是產(chǎn)生于高溫蒸餾這個環(huán)節(jié)。最早的釀酒作坊是用木甄子來蒸餾酒的，那時不會造成重金屬離子進(jìn)入酒中。但隨著規(guī)模化生產(chǎn)的進(jìn)行，廠家開始使用金屬容器來進(jìn)行蒸餾。在上世紀(jì)八十年代開始，部分廠家使用了熔點較低的鋁銻合金和鉛銻合金的大型金屬罐用于酒的高溫蒸餾，這就給這些酒廠生產(chǎn)的白酒不可逆轉(zhuǎn)的造成了重金屬離子超標(biāo)的隱患。
貴州印象臺河酒業(yè)有限公司堅持做醬酒的開拓者，我們不會因短期的利益出賣未來！雖然貴州印象臺河酒業(yè)有限公司沒法讓合作伙伴花最少的錢卻能買到最好的產(chǎn)品，沒法讓合作的酒水代理商體驗跟殺完價那一刻的開心，但是可以給合作的酒水代理商帶去更多的舒心和放心。
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