| 白酒產業后泡沫時代 |
作者:佚名 來源:本站原創 白酒產業有泡沫,據稱有產能泡沫、價格泡沫、需求泡沫、銷量泡沫、心理預期泡沫、市值泡沫等等。比如說,價格泡沫的形成、膨脹直至終將破滅的過程中,可以講述不知多少故事,演繹多少經濟和金融的理論。 關于白酒泡沫產生直至破滅的因緣、過程和結果的分析和描述,若形諸書冊,用“汗牛充棟”已經不足以形容。而在泡沫已經開始破滅的時期,關注后泡沫時代白酒招商企業的生死疲勞,或許更具有現實意義,因為那已經不是一個未來問題,而是一個現在時態了。凡泡沫必破滅,這是鐵律。那些白酒代理品牌競爭力不強的、產品品質不佳的、白酒加盟終端渠道不暢的、現金流不足的、資產負債結構不合理的、政商關系不扎實的,就成劫灰。此類白酒招商企業的生死不在于選擇,因為它沒得選擇。能夠在舞臺上留下來的,必有過人之處,而它們的未來,也有了新的選擇可能。 在勝者為王的酒企中,也是有王有諸侯的,而站在頂峰的,依然是那強者恒強、有不敗金身的。在中國的白酒招商企業中,確是有這樣的成就者。它們即使在擠出泡沫的過程受到損傷,還可以重修得來,而且修煉得更強大。對于白酒加盟中小企業來說,新的規則體系中大的變化,就是公務消費環境的改變。應對這一規則的變化,修煉者要調整修煉的氣脈,而酒企也必須調整自己的生產和銷售結構。它涉及到產能的張馳和布局,對產量的研判與控制、白酒代理品牌管理的再審視、產品結構的調整,以及營銷體系的重構和定價策略的重訂。 以產品結構和品牌管理為例。前些時,原漿酒概念風靡一時,于是有酒企一口氣就推出諸如原漿妙品、原漿藏品、原漿純品、原漿上品、原漿和品、原漿淡雅、原漿喜慶、原漿醇香、原漿小酒等概念產品。這一策略在產品結構上有得有失,在白酒代理品牌管理上同樣如此。只是,在不同的市場環境下,其得失本身是變化的。白酒加盟終端市場環境有利時,產品結構多樣化和品牌分化具有迅速擴張的優勢;而不利時,分化和多樣化也可能導致更迅速的敗落。 未來,依然會有一個群雄逐鹿的時代,而且隨著金融力量的深度介入,金融資本與產業資本會進一步融合,白酒產業的產業集中度或許會更高,一個或幾個真正的巨頭可能就此產生。 |
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