作者：佚名 來源：本站原創
隨著時代的變化，白酒行業從過去十年量價齊升的高速增長時代轉向結構調整、持續創新的緩慢增長時代。黃金十年飛速增長的土壤已經不復存在，政務以及商務消費的萎縮，加上新的消費群體沒有完全培育起來，這決定了白酒招商企業必須從重視增長速度轉向內涵式的有機增長。大眾消費時代的到來，白酒代理商必須面向普通大眾的消費者，迎接消費者主權時代到來。創新是新時代的基調，作為傳統的白酒企業，不能被傳統思想所束縛，要站在消費者的角度進行酒體創新、消費模式創新、溝通傳播創新以及商業模式創新，這才是驅動白酒行業發展的核心動力。
一、醬酒酒體設計的技術思想要：“源于市場，回到市場，持續改進，勇于創新”。傳統酒體設計工作主要重在白酒招商企業內部產品生產的各個環節，較為封閉，易陷入閉門造車的境地。這種“我生產什么，消費者就要喝什么”的思想非常的危險，違背了市場的規律。只有真正做到以市場為導向，才能贏得消費者的關注。對于白酒代理商來說，深入研究消費者心理就是最重要的工作。醬香型酒企要抓住多元化機遇，不斷進行細分，迎接消費者主權時代到來，關鍵在于穩定高性價比的品質，從而收獲白酒加盟商和消費者的青睞。
二、醬酒需要選擇走技術營銷的道路。技術營銷就是通過技術的手段或方法，創新產品需求，引導新品研發，培育消費市場，進行市場開拓，樹立企業品牌，同時向消費者傳播內容豐富的醬酒文化和精湛的醬酒釀造技藝。利用技術手段在消費者與企業之間搭建物質流和信息流交換的媒介，緊緊圍繞釀造技藝、品鑒文化等白酒知識的傳播，進行消費者的教育活動，提高白酒消費者和銷售者水平。同時，通過白酒加盟商與消費者之間的溝通獲取消費者需求，指導新品的研發。
第三，要大力促進代理商的轉型。要將傳統白酒代理商培育為經銷服務傳播商，這就要求代理商要具備專業的知識和技能，能夠與市場和消費者及白酒招商企業進行有效溝通。傳統單一推銷手段已不適應當前的消費環境，必須走專業化的道路，在賣酒的同時宣傳白酒的種植文化、釀造文化、品鑒文化、收藏文化、詩酒文化等，向消費者傳播“科學飲酒、健康飲酒、文明飲酒”的理念。越是專業的白酒加盟商，越是能吸引更多的消費者。
白酒招商企業要把握機遇，提高醬酒在行業的影響力和消費者的接受度，企業要選擇新的酒體設計思路、做好技術營銷、切實還質于民、培育新型銷售隊伍并強化對消費者的教育和影響。 |