| 四川金盆地,讓川酒源遠流長! |
作者:佚名 來源:本站原創
四川金盆地(集團)有限公司位于中國四川盆地中心地帶——成都崇州,是目前我國最大的傳統白酒原酒生產基地。 本公司占地一千多畝,具有萬噸級釀酒基地、崇陽分廠、1886年清代老窖系列等優質原酒生產基地,每年生產白酒五萬噸,儲酒能力十萬余噸。 四川金盆地(集團)有限公司以濃香型白酒的釀造為主,同時具有醬香、清香及藥香等多種香型白酒的釀造本領,尤其是老窖系列;我們是當前川西地區規模數一數二的白酒生產營銷企業;其中有一百二十多口起源于1886年的清代老窖池,至今依舊能夠使用,老窖池已被評為“成都市文物保護單位”,釀造技術被列入“四川省非物質文化遺產保護”。 公司還多次榮獲“中國食品工業優秀龍頭企業”、“中國馳名商標”、“國家地理標志保護產品”、“四川八大原酒企業”、“四川名牌產品”、“川酒新金花”等多項殊榮。 川酒,他作為中國酒文化百花園中的一朵瑰寶,又是世界酒文化寶庫當中的一顆璀璨的明珠。川酒,他不光傳承了鼎盛輝煌的華夏文明,更是中國五千年文化中的華彩樂章。 為了繼承和發展百年釀造技術,宣揚中華傳統白酒文化。2012年,四川金盆地(集團)有限公司獨資建立了古樸典雅的川酒文博館,川酒文博館始終秉承“弘揚川酒文化、展示川酒風采”的辦館思想,向大家展現一個全方位、立體化川酒文化體驗平臺! 川酒文博館位于崇州市金盆地大道,占地面積九千余平方米,整體使用了明清古建筑的風格,古樸典雅,是四川金盆地集團打造的一座以四川白酒文化為主的博物館,館內建有醉憶川酒、美酒之源、釀酒之技、賦酒之篇、容酒之器、祭酒之儀、品酒之藝、敬酒之禮、川酒金花、最美金盆地等10多個展示廳。經過釀酒工藝、酒器、川酒代表產品等展示了四川白酒發展的過程。川酒文博館內還設有用于舉辦會議和學術報告的多功能會議廳,用于休閑品酒的茶藝室和用于名酒定制與白酒交易收藏的川酒銀行等。 酒文化是中國歷史文化中不可多得的一部份,釀酒,就是釀文化。川酒文博館是四川金盆地集團對老窖系列酒以及白酒文化的傳承和宣揚,是文化和產業的完美結合,是企業在尊重傳統酒業的基礎上,走出自己的發展之路,同時也作為一個企業對地方以及整個川西酒文化史的貢獻。 巴蜀佳釀,歷史悠久,淵源流長。川酒文博館以酒道為內核,是川酒文化的傳播載體,更是酒文化傳承傳播的聚集地。
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