作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
目前，酒水行業(yè)發(fā)生了巨大的變化，低端酒水品牌層出不窮，導(dǎo)致競爭激烈，要求不斷地推出新產(chǎn)品，那么生產(chǎn)機(jī)能的過剩和產(chǎn)品成本的增加，對于依靠生產(chǎn)低端白酒生存的小型酒水加盟企業(yè)，面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在這些競爭的市場中，酒水代理傳統(tǒng)的促銷組合已經(jīng)無法有效刺激消費(fèi)者的消費(fèi)訴求；另一方面企業(yè)之間的競爭在每個傳統(tǒng)的營銷層面上相互打壓，終端站、價格戰(zhàn)、成本戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)等等惡性競爭已經(jīng)將這些中小酒企業(yè)推向懸崖的邊緣。
如果一個小型酒水加盟企也要想發(fā)展，除了給消費(fèi)者提供基本的功能以外，還需要給消費(fèi)者提供更多的情感需求，這是不同于其他酒企的根本。由于小酒企受到資源和品牌的制約，所接觸到的酒水招商網(wǎng)站非常少，所以他們的根本是做到自己力所能及的，不要做自己做不了的事情。不是要做多大，而是要做多強(qiáng)。凡事要精，抓住自己的特點(diǎn)，發(fā)揮自己的優(yōu)勢。但凡一些在酒水行業(yè)保持相對穩(wěn)定增長的區(qū)域龍頭企業(yè)，都有有效的戰(zhàn)略定位和戰(zhàn)術(shù)選擇。選擇什么樣的區(qū)域市場和多大的區(qū)域市場競爭半徑作為搶跑的據(jù)點(diǎn)，對以區(qū)域市場突破尋找成長機(jī)會至關(guān)重要。這涉及產(chǎn)品特點(diǎn)、品牌文化和企業(yè)整體綜合實(shí)力，切不可茫然入迷。
創(chuàng)新的產(chǎn)品，許多小的酒水加盟企業(yè)開發(fā)各種規(guī)格的酒，壇子酒，高熱酒，低價酒。如果不能推出新的產(chǎn)品，就不算是一種創(chuàng)新。也抓不住市場的主流。當(dāng)代消費(fèi)不再僅僅滿足于獲得更多的物質(zhì)產(chǎn)品與獲得產(chǎn)品本身，而是更多地考慮商品的象征意義和象征功能，更加注重通過消費(fèi)獲得個性的滿足。創(chuàng)新，不僅僅是產(chǎn)品的創(chuàng)新，對客戶的需求也要有相應(yīng)的對付措施。使客戶不僅在物理需求上滿足，同時情感需求也得到滿足。就要求其酒企使自己的產(chǎn)品具有獨(dú)特的個性，在消費(fèi)者心中留下深刻的印象。從產(chǎn)品的口感、香味、功能、包裝、設(shè)計上進(jìn)行創(chuàng)新，提高產(chǎn)品力，推出新的產(chǎn)品，對新產(chǎn)品進(jìn)行概念創(chuàng)新。
近些年，由于互聯(lián)網(wǎng)的興起，消費(fèi)者都是主動的在酒水招商網(wǎng)等相關(guān)平臺上尋找自己感興趣的酒水，不再被動的接受酒水代理商的宣傳，所以，小型的酒水加盟企業(yè)要做到在網(wǎng)絡(luò)上有自己獨(dú)特的標(biāo)簽。在尋找時能夠輕松明了的看到酒水的品質(zhì)和性能。給客戶新的體驗(yàn)。
小酒企普遍存在著嚴(yán)重的家族企業(yè)管理現(xiàn)象，自己就沒有專業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)和市場運(yùn)營的常識，整個企業(yè)存在著嚴(yán)重的管理制度，如何去和那些大中型企業(yè)去同臺競技、競爭呢？打破家族企業(yè)結(jié)構(gòu)，引進(jìn)專業(yè)化的酒水代理人才，實(shí)施科學(xué)市場運(yùn)作，提升精細(xì)化管理水平，只有如此，才能徹底改變小酒企現(xiàn)狀，才能讓小酒企在酒水招商網(wǎng)點(diǎn)中占有一定的份額。同時才能更長久的發(fā)展。 |