作者：佚名 來源：本站原創
貴州醬王酒業有限公司，就在著名美酒河赤水河畔，和“國酒茅臺”同在“中國第一酒鎮”之稱，茅臺鎮周圍高山海拔一千米以上，而茅臺鎮地區海拔在四百米左右，依山傍水，風景優美，四面環山，位于河谷地帶，冬季溫暖，夏季涼爽，年平均氣溫在十八攝氏度，年平均相對濕度78%，年平均降雨量一千毫升左右，因為茅臺鎮地處河谷，風速小，形成了無嚴冬、氣候暖和的特色，非常有利于釀造醬香型白酒所需的微生物的棲息和生長，在這樣的自然環境釀造的天然屏障，對于醬香型白酒特有風格的產生起著至關重要的作用。
貴州王醬王酒業有限公司和其下屬企業是專門從事醬香型白酒制造、貯存、包裝與銷售于一身的綜合型酒類企業。公司總部就在貴州省貴陽市國家高新區金陽科技產業園，主要負責酒品的包裝和銷售工作。釀造車間就在酒都茅臺鎮，和國酒茅臺一起享有得天厚的自然環境條件，所生產的醬王系列白酒是貴州老牌的醬香型白酒，歷史久遠，手法獨特，尤其是品牌文化底蘊深遠而沉重。醬王系列屬于三高白酒——高知名度、高美譽度、高品質度。同時還傳承悠久的歷史文化，傳承王氏醬香傳統秘方技藝，把王氏醬香酒的根本、精華品質奉獻給了廣大顧客。醬王系列酒按照茅臺比較傳統的“九八七”手法釀制，也就是九次蒸煮、八次發酵，七次取酒，然后通過長期陳釀而成。有著好喝不上頭，多喝而不易醉的突出特點。
經過長期以來的飛速發展，到現在為止，貴州醬王酒業有限公司已發展成為占地面積五十畝，具有國內領先技術的全自動流水包裝線一條，醬香基酒生產車間五個，職員三百余人，每年生產能力五千噸，固定資產達八千萬的白酒企業。
醬王系列酒的原材料嚴格依據國家“綠色食品”、“有機食品”的標準要求自己，全部采用優質的有機糯高粱和有機小麥。醬香型白酒生產所需要的有機糯高粱又叫做“紅纓子”，它的顆粒小、皮厚、堅實、飽滿，支鏈淀粉和單寧含量相對較高，非常適合醬香型白酒多輪次蒸煮和發酵的工藝要求。
貴州醬王酒業有限公司秉承和發揚傳統的釀造技術，已形成具有一定規模的白酒生產企業，伴隨改革開放的旋律，經過數十載的艱苦磨礪，在傳統工藝的基礎上，經反復驗證，精心提煉出獨具風格的白酒釀造工藝，培養了眾多的釀造、調制、品評、檢驗等各工藝流程的專業技術人員和優秀的市場經營管理人才。在激烈的白酒代理市場競爭中，我廠做了較為充分的技術和品牌儲備，在全國部分重點地區已建成較為穩定的市場銷售網絡，目前已規格生產的“醬王系列”醬香型白酒深受消費者喜愛。我廠本著誠信為本、互利互惠的原則，在全國建立白酒代理銷售網絡之外的其他地區，愿與各具備優勢的白酒代理商家一道，真誠合作，共同開拓，共同分享我廠品牌帶來的豐厚回報。 |