| 紹興黃酒舉行開釀儀式 |
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11月7日，立冬，被譽為“黃酒之鄉(xiāng)”的浙江省紹興市舉行古越龍山紹興黃酒開釀儀式。據(jù)介紹，千百年來，當(dāng)?shù)氐尼劸茙煾刀笺∈刂⒍_釀、祭拜酒神的傳統(tǒng)。2006年，紹興黃酒釀造技藝被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 |
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