| 中國傳統(tǒng)的白酒行業(yè)至今未曾低迷 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
自古以來，中國傳統(tǒng)的白酒行業(yè)至今未曾低迷。改革開放以來，葡萄酒賣了30多年，然而，一個白酒品牌往往成就了一個奇跡，銷售額過億，甚至數(shù)十億，卻鮮見一款葡萄酒銷售額與白酒比肩？很多國外的葡萄酒逐步的流入中國市場，且市場現(xiàn)象可觀。而我們發(fā)現(xiàn)，大部分國內的葡萄酒企業(yè)營銷模式落后，營銷手法單一。在營銷理念上普遍落后。葡萄酒如果能做到像白酒一樣，就是一大成功，也是行業(yè)整體水平的一次飛躍！
現(xiàn)在的葡萄酒渠道模式環(huán)節(jié)多、單一、缺乏創(chuàng)新、信息不暢、受制于經銷商。葡萄酒企業(yè)要重獲新生，就必須適應當前的市場環(huán)境，勇于創(chuàng)新，敢于開拓，用先進的營銷理念、科學的營銷手法、全面的營銷升級來創(chuàng)造輝煌。這一點主要針對新品上市或新進入市場而言。
一種白酒流行起來也許就是幾個月的時間，而人們喝葡萄酒比較容易跟風（因為真正懂得品葡萄酒的人并不多），一款葡萄酒一旦流行起來至少也在一年時間左右，就這一點而言，葡萄酒企業(yè)更應該去炒作、更值得去炒作。
結合白酒的推廣模式，葡萄酒的傳播也無需復雜，只要認準一種模式，長期采用就必然會有成效。這種模式就是高空轟炸+地面覆蓋。
高空媒介只要電視和戶外二種足矣。高空轟炸的目的主要是樹立品牌形象，在現(xiàn)在的各種媒介當中，電視和戶外的可信度仍然高居不下。地面覆蓋可選擇平面媒介一種，參考白酒產品的廣告形式。
現(xiàn)在的葡萄酒企業(yè)都有一個非常頭痛的問題，就是不知道該用什么贈品或促銷品。新奇的、好玩的大家都用過了，現(xiàn)金、米、面、油、打火機等等，消費者好象也不怎么感興趣了。實際上，葡萄酒促銷策略亦只需要二種——降價和買贈。葡萄酒企業(yè)想方設法，錢可謂沒少花，苦心可謂沒少下，但卻不見什么成效，市場不溫不火。原因無非是舍近求遠，隔靴搔癢。其實最有效的方法也是最簡單的，白酒的促銷并沒有復雜新奇的贈品，簡單的降價或買贈效果就很好。
現(xiàn)在的葡萄酒企業(yè)普遍存在產品線混亂的問題，沒有一款主打品牌能成為企業(yè)的利潤核心，反正就是各款酒都能賣，能賣一點是一點。企業(yè)打算進行產品推廣，提升品牌，卻不知從何下手。企業(yè)的品牌又不足以帶動如此多的產品銷售，無法產生銷售力。
在品牌戰(zhàn)略中有幾種思路：一種就是公司品牌同產品品牌，一種就是雙品牌，即公司品牌和產品不用同一個品牌。對于廣大中小葡萄酒企業(yè)，最好的選擇莫過于同品牌戰(zhàn)略，一款產品賣開了，賣火了，完全可以為企業(yè)創(chuàng)造相當大的利潤和市場份額，為解決企業(yè)困境，實現(xiàn)長遠發(fā)展打下良好的基礎。
產品定位至關重要，這一點不用多言。但我們在實際中發(fā)現(xiàn)，很多企業(yè)產品的定位并不是十分明確和清楚，更談不上“殺傷力”了。企業(yè)的新品上市，往往都只是出于產品的更新、延伸，或者說產品線完善的需要。
文化要比概念高一個檔次，但文化的推廣難度和市場接受難度同樣要比概念難，推廣成本也要高。葡萄酒消費又是一個變化極快的行業(yè)，一款產品也許二三年，三四年就過去了，不像汽車可以持久地宣傳一種文化、一種理念，深入而持久地進行，達到理想的效果。一種流行的葡萄酒概念推廣起來要容易得多，只要符合社會潮流、流行趨勢，借勢而為、順應大流就會被接受。
在市場的運作上，葡萄酒企業(yè)一直沒有戰(zhàn)略戰(zhàn)術安排。產品一上市，就是廣告鋪天蓋地，全國招商，錢沒少花卻得不到理想的結果。部分葡萄酒企業(yè)沒錢還想做大，只有講策略、講戰(zhàn)術、講方法，將樹立起來的樣板市場推廣復制到全國市場，像許多白酒企業(yè)一樣錢沒花多少倒大獲成功。
盛極而衰是自然界的必然規(guī)律。不賺到最后時刻是商界金玉良言。這句話在白酒界被運用得入木三分。但在葡萄酒企業(yè)往往都是產品火過了還不甘心，又是促銷，又是廣告，非要逆天而行，直到沒人要的時候才慌忙處理，可悲。
任何產品都有它的生命周期，既然產品的壽命到了，就換掉。在一款產品之后，再開發(fā)一款產品或延伸產品，再賣它個熱火朝天，何樂而不為呢？
一個人習慣飲白酒，你突然給他一瓶葡萄酒，他不知道該如何去飲用！從白酒過渡到葡萄酒本來就是一個很大的轉變，在思想上、口感上、都是要轉變的。所以，如果葡萄酒像白酒的一樣的打開市場，做好市場定位的那個一系列的營銷的模式，那么終有一天紅酒也會是酒桌上不可少的一種“飲料”。
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