| 推動白酒行業(yè)前行的資本 |
作者:佚名 來源:本站原創(chuàng) 據(jù)多方消息,早在上世紀90年代初,其它行業(yè)資本就開始陸續(xù)進入白酒行業(yè)淘金,最初是受1997年亞洲金融危機影響,出口萎縮,一些外向型資本進入國內(nèi)白酒業(yè)。看到先來者嘗到甜頭,眾多制造行業(yè)的工業(yè)資本也紛紛殺入白酒行業(yè)。這其中包括電器商云峰集團開發(fā)小糊涂仙,新華聯(lián)集團開發(fā)金六福。 進入本世紀初,中國白酒進入了改制并購潮,眾多資本趁著股改的機會,紛紛進入白酒行業(yè)。這其中有健力寶入主“寶豐”,寶光藥業(yè)收購郎酒,輔仁集團接手宋河酒業(yè),香港萬基控股孔府家,維維持股雙溝等。 近幾年,隨著白酒連連提價,廣闊的利潤空間誘惑了更多資本進入,這其中包括不少地產(chǎn)商甚至IT資本,另外,洋酒巨頭也開始介入中國白酒行業(yè),帝亞吉歐逐步控制水井坊,軒尼詩控股文君酒。 鐘杰認為,資本具有逐利的特性,有利可圖吸引了資本的進入,同時名優(yōu)酒資源的稀缺性,白酒的滾動儲存、儲存中的升值空間,更是讓資本加強對白酒資源的爭奪,他們一方面兼并品牌,一方面到處收儲各種香型的優(yōu)質(zhì)原酒資源,加緊了對白酒資源的控制。 雖然資本的進入推動了白酒業(yè)的發(fā)展,提升了現(xiàn)代化水平,不過鐘杰提醒業(yè)界,要充分認識白酒行業(yè)的特點,注意其在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的繼承與創(chuàng)新,否則就容易進入一個誤區(qū),改變白酒的滋味及走向,對白酒產(chǎn)業(yè)造成傷害。“白酒因其生態(tài)、自然,并承載了許多精神層面的東西,才讓其傳承數(shù)千年,獲得頑強的生命力,資本在改造傳統(tǒng)白酒行業(yè)時,該現(xiàn)代的要現(xiàn)代,該傳統(tǒng)的得傳統(tǒng),有創(chuàng)新也必須要有創(chuàng)新。” |
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