作者:佚名 來(lái)源:本站原創(chuàng)
當(dāng)前,中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代。越來(lái)越多的消費(fèi)者從更在乎“貴不貴”轉(zhuǎn)為更多追求“好不好”,個(gè)性化、定制化、多樣化消費(fèi)漸成主流,消費(fèi)者對(duì)在酒水加盟終端當(dāng)中的消費(fèi)品位、品牌有了新的要求。 與逐漸升級(jí)的消費(fèi)趨勢(shì)相比,目前國(guó)內(nèi)酒水招商廠家存在脫節(jié)的問(wèn)題,這從國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)外國(guó)貨青睞有加,到全球“買買買”的現(xiàn)象中可見(jiàn)一斑。究其原因,除了消費(fèi)者對(duì)國(guó)外品牌的信任外,還在于國(guó)內(nèi)企業(yè)有效供給不足、品牌缺乏創(chuàng)新力、競(jìng)爭(zhēng)力。要想塑造消費(fèi)自信,引導(dǎo)消費(fèi)回流,需要提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù),打造中國(guó)本土高端品牌。 
近年來(lái)我國(guó)啤酒代理市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化,啤酒代理市場(chǎng)漸趨多元化,消費(fèi)升級(jí)特征明顯。從消費(fèi)者需求看,由最初的“拼”酒轉(zhuǎn)變?yōu)椤捌贰本疲M(fèi)者更加注重品質(zhì),講究品牌消費(fèi);從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上啤酒的口味來(lái)說(shuō),由相對(duì)單一口味逐漸向多元化口味轉(zhuǎn)變;此外,啤酒代理市場(chǎng)也正在由渠道封鎖轉(zhuǎn)向酒水加盟終端拉動(dòng)。因此,打造消費(fèi)者認(rèn)可的高端啤酒品牌,是滿足消費(fèi)升級(jí)的必經(jīng)之路。 打造消費(fèi)者認(rèn)可的高端品牌,還要堅(jiān)持依靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),挖掘新消費(fèi)潛力,引領(lǐng)品質(zhì)消費(fèi),甚至要通過(guò)推動(dòng)供給側(cè)的顛覆式創(chuàng)新,來(lái)引領(lǐng)商業(yè)模式變革。一百多年的青島啤酒不僅傳承著“好人釀好酒”的工匠精神,還不斷研究當(dāng)代年輕人的需求,在品牌塑造、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、風(fēng)味開(kāi)發(fā),包括產(chǎn)品所傳遞的酒水招商企業(yè)文化等方面,都隨著時(shí)代的發(fā)展而不斷地創(chuàng)新。 打造消費(fèi)者認(rèn)可的高端品牌,更應(yīng)鼓勵(lì)和支持有條件的酒水招商企業(yè)“走出去”,增強(qiáng)中國(guó)品牌的國(guó)際認(rèn)可度。作為遠(yuǎn)銷全球100個(gè)國(guó)家和地區(qū)酒水加盟店的品牌,青島啤酒在品牌國(guó)際化運(yùn)營(yíng)上,一直堅(jiān)持“出口不是為了賣產(chǎn)品而是創(chuàng)品牌的理念”,運(yùn)營(yíng)上堅(jiān)持高品質(zhì)、高價(jià)格和高可見(jiàn)度的“三高”策略,不斷提升品牌的高端化和國(guó)際化。 |