作者：佚名 來源：本站原創
關于葡萄酒可是有一段歷史：
1911年
非典型性收獲年：絕大部分的葡萄產區都獲得了豐收，波爾多是唯一的例外。勃艮第地區、香檳產區、羅納河谷產區以及盧瓦產區都取得了不俗的成績。
1921年
傳奇之年：波爾多地區以利口酒為代表獲得巨大的成功。左岸的勃艮第白葡萄酒、香檳、盧瓦酒也取得不俗的成績。唯一的失敗的是羅納河谷。
1931、1941、1951年
平庸之年：降水、冰雹、戰爭，輪番而至。在紅酒及干白上毫無作為。
1961年
這一年，ken(芭比娃娃的情人)戴著卷曲的頭發和燦爛的笑容，出現在孩子們的玩具房里。同時，這也是波爾多葡萄在戰后收成最好的年份之一。產量并未增加，但葡萄質量有很大提高。這一年出色的紅酒包括白馬酒莊，木桐酒莊，拉康斯雍酒莊，愛士圖爾酒莊，奧頌酒莊，高柏麗堡，奧比昂酒莊，靚次伯酒莊，寶物隆地區。在羅納河谷地區有Hermitage La Chapelle de Paul Jaboulet Ané, 稀雅絲莊園，勃艮第地區包括羅曼尼康帝， le Clos de Tart Grand Cru de Mommessin。
1971年
同樣是豐收的一年(羅納河谷例外)。
1981年
左岸情況比右岸要好很多。波爾多葡萄酒就想一直快要凋謝的玫瑰，每況愈下。有趣的是，由于阿爾薩斯及博若萊地區出產的優質葡萄酒，里瓦山谷表現引人注目。這也對照出勃艮第地區(更擅長出產紅酒)和羅納地區的蕭條。
1991年
艱難的一年。霜降、低溫、降水……這一年的波爾多沒有春天。然而，這一年出產的某些葡萄酒卻出色的令品嘗者們大為震驚。低溫同樣導致勃艮第地區葡萄產量的銳減。羅納河谷北部有幸避過了這糟糕的一年。
2001年
經常由于2000年而為人們所忽略。后者連續的三個零形象的反應了當年的糟糕情況。2001年是波爾多的幸運年。直至今日，很多年份的紅酒行情遠勝于它之前一年的葡萄酒商品。
2011年
青銅之年：是否這將是一個可以媲美1921或1961年的豐收大年？或者這將是充滿磨難的一年？從統計學的角度講，這兩者各占一半。讓我們拭目以待！
葡萄酒從這些歷史中走來，還需要接受更多的挑戰！ |