作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
隨著波爾多期酒季的到來，葡萄酒大師簡西斯?羅賓遜（Jancis Robinson MW）也向公眾表達了她的擔憂，即品酒師對于波爾多期酒的評分會影響到期酒的價格。若一些酒莊在評分過程中獲得高分，羅賓遜擔心這些酒莊會利用高分來抬高葡萄酒價格，這樣一來，吃虧的還是消費者。
簡西斯?羅賓遜的擔憂并非多余，不少葡萄酒評論家也表示了相同的擔憂。羅伯特?帕克（Robert Parker）也表示，不少媒體、品酒師及酒莊之間會相互勾結(jié)，聯(lián)手給出高分以抬高酒莊期酒的市場訂購價。《葡萄酒鑒賞家》（Wine Spectator）總編托馬斯?馬修（Thomas Matthew）稱，過低的期酒得分會對葡萄酒價格產(chǎn)生通貨緊縮效應(yīng)。
毫無疑問，關(guān)于期酒評分問題的爭論已是業(yè)界老生常談的話題之一。目前，消費者對于評分與品酒辭之間的輕重關(guān)系，有些本末倒置。正常情況下，品酒辭在消費者選擇葡萄酒時應(yīng)占較大比重，而現(xiàn)在，消費者看重的則是品酒師打出的分數(shù)。分數(shù)成了消費者判斷一瓶葡萄酒質(zhì)量的依據(jù)。
對于葡萄酒期酒評分問題的關(guān)注，不僅僅是行業(yè)內(nèi)人士所探討的熱點問題，更應(yīng)成為廣大葡萄酒消費者關(guān)注的問題，因為這和消費者的切身利益息息相關(guān)。
盡管目前波爾多期酒仍未面市，但是關(guān)于這些葡萄酒的評分報道已見諸各大葡萄酒專業(yè)雜志。然而，這些評分卻未能完全代表波爾多期酒的整體水平。但是，葡萄酒消費者對于葡萄酒得分排行榜又是如此看重，這些“葡萄酒評分榜”必會造成消費者對于高分葡萄酒的追捧。 |