| 煙臺國際葡萄酒大賽隆重舉行有150多款酒樣參賽 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
2011年9月22日上午，“克隆賓杯”第五屆煙臺國際葡萄酒大賽在在煙臺國際會議中心盛大舉行。本屆大賽由煙臺國際葡萄酒節(jié)組委會主辦，國家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心協(xié)辦，中國葡萄酒信息網(wǎng)承辦。
“克隆賓杯”煙臺國際葡萄酒大賽一貫秉承著全面、公正、權(quán)威的原則，主辦方從第一屆大賽開始就成立了嚴(yán)格而全面的大賽組織機(jī)構(gòu)，力求給每一款參評的酒樣一個最威權(quán)的品評。
據(jù)中國葡萄酒信息網(wǎng)總編輯孫志軍介紹：本屆大賽收到有來自山東、河北、甘肅、寧夏、遼寧等國內(nèi)主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)以及法國、意大利、南非、澳大利亞、智利等國外主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的酒樣150多個。國內(nèi)參賽樣品涵蓋了我國大小各個產(chǎn)區(qū)，有國內(nèi)知名企業(yè)的產(chǎn)品，也有精品酒莊的產(chǎn)品，酒樣種類齊全，品種豐富，酒類品質(zhì)高端，是歷屆中產(chǎn)品質(zhì)量最好的。進(jìn)口酒樣更是包括了世界各個葡萄酒生產(chǎn)國的各大知名產(chǎn)區(qū)，品牌眾多，顯示出我國進(jìn)口葡萄酒市場的繁榮與豐富。參賽的每一款酒樣都經(jīng)過釀酒師、技術(shù)顧問的層層把關(guān)，酒樣品種也逐步多元化，這都在一定程序上提升了大賽水平。在評委方面，今年主辦方對評委評酒資質(zhì)、從業(yè)年限以及工作領(lǐng)域也有更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，大賽的評委組成注重國內(nèi)外評酒專家的搭配、專業(yè)與非專業(yè)評委的人數(shù)比例，生產(chǎn)、銷售、消費等領(lǐng)域代表的參與。其中，國家級葡萄酒專業(yè) 評委占總評委數(shù)的80%左右，此外，還有來自酒類銷售企業(yè)、專業(yè)媒體以及消費者代表，評委總?cè)藬?shù)20人，今年還邀請了4位外籍評委前來評分，使評委組成趨向國際化。大賽還邀請國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副主任馬佩選作為大賽的裁判長，全程主持并監(jiān)督大賽評比過程。今天20多位評委將對150多個酒樣進(jìn)行分組品評，最終分別評出國內(nèi)組和國外組特別大獎、金獎、銀獎等獎項。 |
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