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2012年的開始，對(duì)于百年品牌國酒茅臺(tái)來說，注定是不平凡的。
1月11日，“2012胡潤全球十大最值錢的奢侈品牌”公布，茅臺(tái)不僅“上榜”，且位居前四；緊接著，深圳市官員在談及遏制公款消費(fèi)時(shí)說“沒有公款吃喝茅臺(tái)不會(huì)那么貴”。同時(shí)，上海人大代表也提出“禁止公款消費(fèi)茅臺(tái)酒的建議”等直接針對(duì)茅臺(tái)的治腐觀點(diǎn)，引發(fā)了公眾輿論的爆發(fā)，茅臺(tái)酒成為媒體追逐熱炒的對(duì)象。
1月17日，筆者就此系列事件專程趕赴貴州茅臺(tái)集團(tuán)公司本部，以了解處于漩渦中心的茅臺(tái)針對(duì)此事的態(tài)度和看法。
茅臺(tái)作為民族精品
為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)
由于臨近春節(jié)假期，而春節(jié)期間往往又是茅臺(tái)市場最為火爆的銷售旺季，公司上下一片繁忙。
對(duì)于當(dāng)前公眾熱議的幾個(gè)核心問題，茅臺(tái)集團(tuán)表示不便于評(píng)論，作為生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)和生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品才是工作的核心。
據(jù)筆者了解，事件發(fā)生后公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視，公司為此專門召開了相關(guān)會(huì)議。本來作為生產(chǎn)企業(yè)，茅臺(tái)“被奢侈品”引發(fā)公眾討論的問題企業(yè)并不適合評(píng)價(jià)，但事件越演越烈，已經(jīng)變成了對(duì)品牌的攻擊和傷害。
“國酒茅臺(tái)是民族精品，是國家的寶貴財(cái)富。茅臺(tái)作為我們國家具有重大影響力的民族品牌，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為國家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。”貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長袁仁國說，現(xiàn)在民族品牌的生存空間有限，國內(nèi)目前碩果僅存的幾家老字號(hào)也是各有各的苦衷。貴州茅臺(tái)堅(jiān)持千百年的傳統(tǒng)技藝，崇本守道、堅(jiān)守工藝、貯足陳釀、不賣新酒，才保住了今天的品牌和市場地位，得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可和贊譽(yù)。對(duì)于民族精品，我們需要的是公眾的呵護(hù)、愛護(hù)和支持。
貴州茅臺(tái)集團(tuán)另一位高管也表示，“胡潤榜”傳達(dá)出的更多信息被大眾所忽略，作為上榜的民族精品，茅臺(tái)、五糧液、中信銀行、民生銀行、星河灣、新浪等，都是行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，代表了中國企業(yè)的奮斗目標(biāo)和方向。而這份根據(jù)消費(fèi)問卷和調(diào)查得出的榜單，也反映了國內(nèi)目前新富人群消費(fèi)上的日趨成熟和穩(wěn)健，對(duì)于中國文化有了更多的文化自信和文化認(rèn)同，而不是一味地崇洋媚外。遺憾的是，這些信息被有意地變?yōu)槊c(diǎn)。
在隨后的采訪中，茅臺(tái)集團(tuán)一位老品酒師不無傷感地告訴筆者：“茅臺(tái)人在大山溝里為國家生產(chǎn)讓世界公認(rèn)的美酒，卻總被一些并不了解茅臺(tái)的人捕風(fēng)捉影地指指點(diǎn)點(diǎn)。我們有什么錯(cuò)？”
對(duì)于把茅臺(tái)和三公消費(fèi)、腐敗扯在一起說事，茅臺(tái)員工更是憤憤不已。他們說，茅臺(tái)是整個(gè)白酒行業(yè)上繳稅金最多的企業(yè)，為國家做出了巨大貢獻(xiàn)，怎么能和腐敗聯(lián)系在一起呢？
筆者在采訪中獲得一組數(shù)據(jù)：1998年以來，茅臺(tái)集團(tuán)步入了跨越式發(fā)展時(shí)期，持續(xù)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量、銷售量、銷售收入、利潤、利稅及上繳稅金等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)兩位數(shù)增長。茅臺(tái)酒產(chǎn)量從5000千升左右發(fā)展到30000千升左右；集團(tuán)公司銷售收入從9億多元增長到100多億元；上交稅金從3億元左右增加到90億元左右。累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入（含稅）900億元左右，上交稅金近400億元左右。 作為全國白酒行業(yè)唯一集綠色食品、有機(jī)食品、原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品于一身的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的民族精品品牌，貴州茅臺(tái)非常重視社會(huì)責(zé)任的承擔(dān)。多年前，茅臺(tái)人就提出“大品牌必須承擔(dān)大責(zé)任”， 將國酒企業(yè)必須承擔(dān)社會(huì)責(zé)任作為企業(yè)始終追求商業(yè)道德準(zhǔn)則和踐行的目標(biāo)。
據(jù)筆者粗略統(tǒng)計(jì)，近年來，茅臺(tái)積極參與社會(huì)公益活動(dòng)和慈善事業(yè)捐贈(zèng)，先后出資2.66億元設(shè)立了殘疾人保障基金、慈善基金、見義勇為基金、“心基金”等。此外，還資助2億元參與修建貴州高速公路建設(shè)。汶川大地震災(zāi)害發(fā)生后的第二天上午，茅臺(tái)就向?yàn)?zāi)區(qū)捐款500萬元，連同員工自愿捐款400多萬元，及后來公司再次捐贈(zèng)3000萬元，總計(jì)捐款金額為3900多萬元；為青海玉樹地震災(zāi)區(qū)捐款500萬元；公司還為甘肅舟曲特大泥石流災(zāi)害和貴州特大旱災(zāi)捐款，大力支持抗災(zāi)救災(zāi)和災(zāi)后重建。不久前，茅臺(tái)集團(tuán)還為西部地區(qū)上百萬學(xué)生捐贈(zèng)價(jià)值1575萬元的《新華字典》，出資1900萬元為貴州農(nóng)村貧困地區(qū)學(xué)校修建百所希望食堂。
為解決農(nóng)民增收難的全國性難題，確保茅臺(tái)酒有機(jī)原料的供應(yīng)，減輕農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活質(zhì)量，茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)揮企業(yè)主導(dǎo)作用，以惠農(nóng)支農(nóng)為抓手，積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植有機(jī)高粱，加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向特色農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。從1984年起，堅(jiān)持以遠(yuǎn)高于市場平均價(jià)格的優(yōu)惠條件收購本地的有機(jī)原料，使當(dāng)?shù)氐?萬余戶農(nóng)民成為“糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的直接受益者。僅種植高粱，仁懷市的農(nóng)民每年人均增收400多元。
在解決就業(yè)社會(huì)問題方面，1998年以來，茅臺(tái)集團(tuán)按照相關(guān)政策規(guī)定解決企業(yè)征地“農(nóng)轉(zhuǎn)非”，共安排了6000多人的就業(yè)。在履行幫扶貧困的企業(yè)社會(huì)責(zé)任上，近6年投入的款項(xiàng)就達(dá)上千萬元。
茅臺(tái)集團(tuán)很多員工表示：“如果茅臺(tái)酒就是腐敗，那么我們就是生產(chǎn)腐敗的罪人；如果沒有了茅臺(tái)酒中國就沒有了腐敗，我們寧可不生產(chǎn)一瓶茅臺(tái)！”
一位貴州白酒行業(yè)人士表示，透過不少人指責(zé)茅臺(tái)這個(gè)表象，實(shí)質(zhì)是對(duì)當(dāng)今公款消費(fèi)的宣泄。百姓關(guān)注公款消費(fèi)是時(shí)代的進(jìn)步，是公民意識(shí)的覺醒。
茅臺(tái)市場價(jià)格上漲
不是企業(yè)所為
近年來，公共輿論圍繞茅臺(tái)一波又一波的種種批評(píng)責(zé)難，給茅臺(tái)人造成巨大的心理壓力。
當(dāng)輿論一窩蜂譴責(zé)茅臺(tái)酒的市場價(jià)格上漲時(shí)，茅臺(tái)多次及時(shí)申明：53度茅臺(tái)酒的出廠價(jià)一年來并未作任何上調(diào)，至今平均出廠價(jià)仍是619元/瓶。不僅如此，筆者了解到，茅臺(tái)的確從未停止過管控限制零售終端價(jià)格的各種努力。
貴州當(dāng)?shù)匾晃粡氖陆?jīng)濟(jì)研究的學(xué)者表示，貴州茅臺(tái)出臺(tái)這些控價(jià)手段，目的是想平抑和維護(hù)市場價(jià)格。但是市場經(jīng)濟(jì)下的價(jià)格調(diào)節(jié)杠桿機(jī)制，是那只無形之手——市場在起作用，而不是企業(yè)單方面能做到的。茅臺(tái)酒特殊的釀造工藝決定了其產(chǎn)量非常有限，而在市場經(jīng)濟(jì)基本規(guī)律作用下巨大供需矛盾導(dǎo)致茅臺(tái)價(jià)格上漲現(xiàn)象，是大家很不愿意看到的，但僅靠企業(yè)一家的努力，控制價(jià)格談何容易。不能不分青紅皂白，都把棒子打在茅臺(tái)身上。
關(guān)于對(duì)“奢侈品”的輿論譴責(zé)也明確指向茅臺(tái)：茅臺(tái)在暗中運(yùn)作身份“變奢”，而茅臺(tái)高層去年以來在各種公開場合的拒奢表態(tài)卻少有人理會(huì)。
把茅臺(tái)和腐敗劃等號(hào)引發(fā)的輿論，更是把茅臺(tái)人乃至貴州人的心深深刺痛。不少茅臺(tái)員工都向筆者表示出對(duì)這種毫無根據(jù)的指責(zé)的憤怒和不解。貴州不少干部則表示，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后的貴州，在貴州省委、省政府帶領(lǐng)下正揚(yáng)長避短，加快以茅臺(tái)為龍頭的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，讓國酒大步走向世界，而這些極不負(fù)責(zé)任的輿論無疑極不利于貴州加快發(fā)展。
茅臺(tái)文化是
中國酒文化的優(yōu)秀代表
有分析人士認(rèn)為，從社會(huì)心理角度看，人們對(duì)社會(huì)分配不公、三公消費(fèi)等現(xiàn)象的不滿，必然積聚成為公眾仇富仇腐的心理，并隨時(shí)尋找物化的宣泄對(duì)象。在此背景下，茅臺(tái)這個(gè)特殊的商品，在特殊的社會(huì)時(shí)期便首當(dāng)其沖地成為公眾集體發(fā)泄的對(duì)象。面對(duì)這樣一種不夠理性的情緒，應(yīng)當(dāng)高度重視并積極引導(dǎo)。
一位長期從事財(cái)經(jīng)報(bào)道的資深記者流露出擔(dān)憂：“要高度警惕在這種公眾情緒掩飾下，國外高端品牌對(duì)我國民族品牌的惡意扼殺。”這些年，開放的中國吸引了大批洋品牌的進(jìn)入，國外高端奢侈品牌為國人打開眼界的同時(shí)，也在中國獲得豐厚的利潤，還應(yīng)看到，這個(gè)過程客觀上也是洋文化悄然入侵的過程。
我們的民族品牌本來就是中華民族文化的一個(gè)重要組成部分，在中國文化的傳承過程中，得到認(rèn)同是一個(gè)漸進(jìn)過程。中國飲食文化已經(jīng)通過中國菜傳到了世界的每一個(gè)角落，而我們的白酒文化在國際市場上方興未艾。
細(xì)心的人們可以看到，法國歷屆總統(tǒng)總是不遺余力地宣傳自己的波爾多葡萄酒，為什么國人卻沒有這方面的意識(shí)，反而對(duì)自己傳統(tǒng)民族精品橫加指責(zé)呢？
作為民族精品和民族驕傲的國酒茅臺(tái)在全球的快速崛起，肯定是某些國外高端品牌所不愿看到的。
茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記陳敏認(rèn)為，黨的十七屆六中全會(huì)提出，推動(dòng)文化大繁榮大發(fā)展，培養(yǎng)高度的文化自覺和文化自信，增強(qiáng)國家文化軟實(shí)力。在此背景下，關(guān)照國酒茅臺(tái)猶顯其重要意義。對(duì)民族精品的敬仰、認(rèn)可和呵護(hù)，就是文化自信和自覺的體現(xiàn)，這有利于中國文化在世界范圍內(nèi)的繁榮和彰顯。
從當(dāng)年赤水河畔的幾家小作坊發(fā)展到今天百億集團(tuán)，特別是1998年告別計(jì)劃體制，轉(zhuǎn)向市場發(fā)展后，作為中國傳統(tǒng)的民族工業(yè)，“茅臺(tái)模式”帶來的一系列奇跡，已經(jīng)引起大家關(guān)注。
幾十年來，通過一代又一代茅臺(tái)人在遠(yuǎn)離城市的大山里默默奉獻(xiàn)、探索和創(chuàng)新，國酒茅臺(tái)邁上中國白酒行業(yè)一個(gè)又一個(gè)高峰，成為中國民族工業(yè)的驕傲，并讓世界刮目相看。作為世界三大蒸餾名酒之一的茅臺(tái)，有極高國際影響力和美譽(yù)度，“茅臺(tái)”已成為一張飄香世界的中國名片。
文化，是推進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的核心要素和原動(dòng)力，是決定中國產(chǎn)品在國際市場能否取得成功的決定性因素，更是一個(gè)國家軟實(shí)力的濃縮和表現(xiàn)。2000多年前，茅臺(tái)酒前身、原生態(tài)的“枸醬酒”即進(jìn)入漢代主流社會(huì)生活視野。“茅臺(tái)”一路走過的，其實(shí)就是一個(gè)繼承和弘揚(yáng)中華民族自強(qiáng)不息、厚德載物的人文精神，不斷挑戰(zhàn)自我、完善自我、超越自我的“文化過程”。發(fā)展到現(xiàn)在，茅臺(tái)酒已然成為中國文化的代表之一，與中國餐飲、京劇、中國建筑等擔(dān)當(dāng)起傳播使者的作用。
據(jù)介紹，貴州茅臺(tái)作為民族品牌的代表，近年來加大海外網(wǎng)店布局和價(jià)格調(diào)整，量價(jià)齊升，產(chǎn)品的美譽(yù)度、認(rèn)知度和影響力都在大幅提升，已經(jīng)成為中國文化的使者，墻內(nèi)墻外都開花。從海外銷售業(yè)績數(shù)據(jù)來看，每年提升的幅度都十分可觀。茅臺(tái)的海外強(qiáng)勢發(fā)展引起了國外同行的高度關(guān)注和重視，他們已經(jīng)開始警覺。
一位長期從事文化研究的學(xué)者告訴筆者， 對(duì)于茅臺(tái)，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越普通商品的含義，她是中國悠久歷史文化的積淀，對(duì)于這樣的民族精品，國人更應(yīng)該懷有一種敬仰和敬畏之心。茅臺(tái)這樣的品牌，需要全社會(huì)來愛護(hù)和關(guān)心，讓這棵民族文化的大樹更加枝繁葉茂。
凡到過茅臺(tái)的人都有一個(gè)共同的感受：今天茅臺(tái)的追求和視野，不僅是一個(gè)企業(yè)自身的成長，更有中國優(yōu)秀民族企業(yè)的使命和擔(dān)當(dāng)。貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長袁仁國非常動(dòng)情地對(duì)筆者說： “60年坎坷前行，幾代人血汗?jié)补啵屛覀兛吹搅私裉炝顕蓑湴恋拿┡_(tái)，茅臺(tái)是中國人的茅臺(tái)，茅臺(tái)理應(yīng)大步走向世界，歡迎更多善意的關(guān)注和批評(píng)，呼吁更多真誠的關(guān)心和呵護(hù)。”
“茅臺(tái)需要理解和呵護(hù)，傷害茅臺(tái)就是傷害我們自己。”在貴州聽到的這句話，讓筆者陷入沉思。
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