| 做洋酒要懂酒文化 |
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廣州番禺是一個酒類消費較活躍的地方，無論在賓館的餐桌上還是在夜間酒吧間，酒都必不可少。據了解，在番禺喝洋酒的人群在逐年增加，隨之而來做洋酒生意的老板也越來越多，他們表示自己在做洋酒的同時也學到了不少洋酒文化。
俗話說，“無酒不成宴”，酒已經成為中國老百姓民間交往、聯絡感情的一種載體，當大家在喝酒的同時，其實也是在傳播酒文化。特別是一些習慣喝酒的人，他們只要用舌尖輕輕一點杯中酒，就能判斷出酒的年份，產地及口感好壞等等。
廣州番禺是一個酒類消費較活躍的地方，無論在賓館的餐桌上還是在夜間酒吧間，酒都必不可少。據了解，在番禺喝洋酒的人群在逐年增加，隨之而來做洋酒生意的老板也越來越多，他們表示自己在做洋酒的同時也學到了不少洋酒文化。某酒類商行的麥總告訴記者，他經過一段時間對洋葡萄酒的了解，現在自己也加入到這一行中來，他以前對酒文化的知識了解不多，因為自己只是位飲者，而如今隨著角色的轉換，變成做洋酒的生意人，因此開始了解與熟知洋酒的文化知識。
為了倡導紅酒文化，很多做紅酒生意的人都會定期舉行一些酒會，一來維護好老客戶的關系，二來還可以通過這樣活動認識新朋友，發展新客戶。當然與周邊地區比較，紅酒文化的推廣也存在曲高和寡的情況，要想讓紅酒文化得到進一步普及，還需要更多的人與更多的時間來努力。
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