作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)
基于企業(yè)發(fā)展的歷史原因以及根據(jù)地市場全價位全渠道的需求,基本上每個區(qū)域型白酒品牌都會有這樣的產品存在:量大(占據(jù)企業(yè)銷售收入的30%以上)、上市時間長(3年以上)、消費者追捧,是企業(yè)很重要的現(xiàn)金流產品。同時,基于企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略或者是市場競爭的需要,也會專門針對特定市場或特定競品推出相應的低價位產品,俗稱“格斗型產品”。
“不論是成熟的現(xiàn)金流產品還是格斗型產品,都存在著企業(yè)財務效益與銷售規(guī)模嚴重倒掛的問題:沒有利潤甚至虧損。”陳琪分析說,“例如,河南寶豐酒業(yè)基于根據(jù)地市場全價位、全渠道的需要,雖然其清香型白酒受困于成本壓力,導致財務指標虧損,但還是推出低端產品以保障市場需求,等到市場穩(wěn)定后再借勢于消費升級而逐步實現(xiàn)產品升級。再如山東‘泰山’旗下的部分低端產品,從財務指標看,可以說是賣一瓶虧一瓶,但是基于市場需要還不能沒有,否則就會給虎視眈眈的競爭對手以機會。無奈之下,‘泰山’采取了與經銷商合作開發(fā)的模式,將品牌授權,進行產品定向開發(fā),實現(xiàn)品牌溢價,從而擺脫財務指標虧損的困擾。”
在低端白酒陣營中,還有一個重要的構成部分,那就是一線名酒旗下的副品牌產品,比如:五糧液旗下的尖莊、金六福,劍南春的綿竹大曲,瀘州老窖旗下的瀘州二曲等。其充分利用母品牌的勢能和效應,在全國市場面上進行覆蓋性銷售。繼綿竹大曲之后,目前瀘州二曲在全國低端白酒市場中勢頭迅猛,而金六福則憑借其獨占的品牌文化訴求,一直穩(wěn)定地在中低檔白酒市場中占有一席之地。
林楓則認為,對于這些一線名酒來說,由于企業(yè)經營價值觀決定其致力于追求高端產品的銷量,中低端產品的銷量并不能帶來明顯的財務貢獻,而這些低端產品所帶來的財務價值之外的社會價值——老百姓喝的酒,才是關鍵所在。
由于這些年來,一線名酒瘋狂漲價,使得普通消費者越來越可望而不可及,與大眾消費群體漸行漸遠,唯恐造成消費者對其產生負面影響,導致企業(yè)失去社會公信力,對其品牌將會是更大的傷害。因此,一線名酒企業(yè)利用其品牌勢能、技術和品質保障推出副品牌產品,來滿足消費者對名酒企業(yè)產品的需求文章來源華夏酒報,以維護母品牌的正面社會形象。所以,這些品牌除了由于原材料等成本因素而調整價格外,基本不會主動去迎合新的主流價位的占據(jù),而是一直比較穩(wěn)定地固守在原有的價格區(qū)間。
縱觀以上案例,在低端市場取得成功的白酒品牌與在高端市場取得成功的名酒品牌一樣,都具備著一些共同的優(yōu)秀品質,只不過是后者向上游延伸、前者向下游輻射,雖路徑不同卻殊途同歸——豐富了白酒產業(yè)的價值鏈條,并從中找準了自身的位置和發(fā)展方向,整合了產業(yè)鏈。
未來 低端白酒潛力無限
2011年1月貴州茅臺發(fā)布公告,擬投資6億元在貴州習水縣新增2000千升茅臺王子酒產能,由此可見,茅臺“十二五”期間的第一筆“大手筆”投資放在了中低端白酒市場。此舉體現(xiàn)了茅臺產品戰(zhàn)略上的長遠圖謀,即中低端白酒市場隱藏著的巨大潛力和商機。
隨著未來中國經濟重心進一步落向縣級、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級市場,消費市場將會被進一步激活和放大。作為大眾消費的低端白酒,必將迎來更為廣闊的發(fā)展空間。
目前,低端白酒市場充斥著眾多小品牌和雜牌軍,市場集中度非常低,這也給中低端白酒品牌中的“領軍者”提供了整合產業(yè)資源,實現(xiàn)快速擴張的利好機會。
隨著經濟發(fā)展和人均收入的不斷增長,市場對白酒檔次的需求與時俱進,將會帶動白酒行業(yè)持續(xù)的消費升級,低端白酒的價位帶將會不斷上移。由于高端白酒已經突破千元大關,照這個趨勢,80元/瓶—100元/瓶的白酒產品將會被列入低端產品范疇。同時,隨著物價上漲、成本增加、消費能力的提升和消費者消費觀念及需求的改變,10元以下的低端白酒可能會消失,或許,這也從另外角度例證了消費能力的不斷增強。
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