作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
對(duì)于葡萄酒的質(zhì)量分級(jí)，我國(guó)尚缺失對(duì)其的質(zhì)量分級(jí)制度。自1999年以來(lái)，中國(guó)的葡萄酒質(zhì)量等級(jí)制度始終備受關(guān)注，而又難以實(shí)施。盡管如此，建立葡萄酒質(zhì)量等級(jí)制度，仍是中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展不能繞過(guò)的歷程。
目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的分級(jí)制度，都是企業(yè)自行建立的，不具有全面性和代表性。 官方進(jìn)行的葡萄酒質(zhì)量分級(jí)只有合格與不合格，在合格的葡萄酒里沒(méi)有進(jìn)一步的等級(jí)劃分。這就為消費(fèi)者選擇葡萄酒產(chǎn)品造成了很大的困惑。市場(chǎng)上的葡萄酒產(chǎn)品名目繁多，價(jià)格差距又很大，這對(duì)于原本就不成熟的中國(guó)消費(fèi)者，選購(gòu)國(guó)產(chǎn)葡萄酒時(shí)的感覺(jué)完全可以用無(wú)從下手來(lái)形容。
企業(yè)的葡萄酒質(zhì)量分級(jí)混亂，市場(chǎng)上廣告宣傳與標(biāo)注不規(guī)范； 消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量的判斷無(wú)所適從，為不規(guī)范生產(chǎn)的企業(yè)、不合格的產(chǎn)品提供了生存空間；葡萄酒質(zhì)量分級(jí)制度和產(chǎn)區(qū)體系的缺乏致使監(jiān)管乏力。實(shí)施葡萄酒質(zhì)量分級(jí)制度，可以規(guī)范和引導(dǎo)我國(guó)葡萄種植和葡萄酒釀造的健康發(fā)展，提高我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的整體水平，參與國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，來(lái)推動(dòng)我國(guó)葡萄酒質(zhì)量的提高。
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