作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
酒標(biāo)、酒莊、年份……圍繞著葡萄酒的一切曾經(jīng)像外語(yǔ)一樣令人難以理解。可現(xiàn)在，越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者掌握了這門(mén)語(yǔ)言。隨著全球的酒商將中國(guó)視為最有潛力的“新市場(chǎng)”，進(jìn)口葡萄酒正以30%的增幅進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，“價(jià)跌量增”效應(yīng)讓進(jìn)口酒越來(lái)越平價(jià)，新時(shí)代和新生意就此展開(kāi)。
“朋友送了一瓶法國(guó)原裝葡萄酒，瓶子上找不到一個(gè)漢字，包裝很奢華，看著像瓶高檔酒。”在杭州某事業(yè)單位工作的李妍，最近開(kāi)始每晚喝些葡萄酒。
紹興路在杭州并不算很繁華的一條街，可是在這條路上有很多家專(zhuān)賣(mài)紅酒的酒行。在杭州做了多年生意的盧堅(jiān)告訴記者，現(xiàn)在連小小的便利店都支起了葡萄酒專(zhuān)柜。“比較雜，幾乎全世界的紅酒，杭州基本上都有。一年的銷(xiāo)量有十幾億。”
“以前賣(mài)飲料的、白酒的，現(xiàn)在都改為賣(mài)紅酒了。”一家酒行的銷(xiāo)售人員告訴記者，他們這個(gè)店有近三分之二是原裝進(jìn)口酒，雖然價(jià)位并不低，但一樣有市場(chǎng)。“像來(lái)自法國(guó)、西班牙的紅酒，價(jià)位一般在200多元，也賣(mài)得比較好。”
在杭州幾個(gè)主要的超市中，紅酒的地位越來(lái)越高。“紅酒和白酒分開(kāi)陳列，而且我們還專(zhuān)設(shè)了一個(gè)外國(guó)紅酒的酒窖展示區(qū)。”某超市酒類(lèi)專(zhuān)柜經(jīng)理說(shuō)，進(jìn)口紅酒在超市的銷(xiāo)售額以每年50%的增量在上漲，去年超市進(jìn)口紅酒的銷(xiāo)售量已經(jīng)達(dá)到1000多萬(wàn)元。
趕上好年份，紅酒的價(jià)格就像坐上了直升機(jī)。杭州酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)徐幼霖說(shuō)，紅酒界流行著“三分工藝七分原料”的說(shuō)法，所以“好年份”對(duì)于一支高品質(zhì)的紅酒來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
在國(guó)內(nèi)，只要酒標(biāo)上印有魔法文字“Lafite”，哪怕是普通的波爾多葡萄酒，也能以不菲的價(jià)格出售。記者在許多酒行發(fā)現(xiàn)，平時(shí)印象里價(jià)格不菲的法國(guó)著名紅酒拉菲隨處可見(jiàn)，不僅標(biāo)價(jià)不高，而且團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠空間更大，但這些自稱(chēng)產(chǎn)自法國(guó)拉菲莊園的紅酒，卻統(tǒng)統(tǒng)在拉菲后面追加了諸如“拉菲城堡”、“拉菲神話(huà)”的字樣。正是抓住了中國(guó)消費(fèi)者一味追求品牌紅酒，才讓作假分子有機(jī)可趁，當(dāng)然了，面對(duì)數(shù)不清的葡萄酒品牌，消費(fèi)者也是要多了解些紅酒常識(shí)，以防上當(dāng)！
那要如何分辨是否是真的原瓶進(jìn)口紅酒呢？答案就在酒標(biāo)里！
判斷進(jìn)口葡萄酒真?zhèn)危藘r(jià)格和好的酒商等判斷因素，還要關(guān)注其編號(hào)。與海關(guān)的證明相符，就是一瓶真貨。
此外，面對(duì)一瓶貼著外文商標(biāo)的進(jìn)口酒，奧秘就在酒標(biāo)里。海關(guān)規(guī)定進(jìn)口葡萄酒要附上一個(gè)中文標(biāo)志，應(yīng)該在原有的背標(biāo)上再貼上中文標(biāo)志，如果是單獨(dú)的中文標(biāo)志，就要打一個(gè)問(wèn)號(hào)。因?yàn)闆](méi)有任何中文標(biāo)識(shí)，可能是走私的，也可能來(lái)自于其他渠道。
買(mǎi)葡萄酒要找資格老、有專(zhuān)業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)酒窖、專(zhuān)業(yè)酒的供應(yīng)商。
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