作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
法國(guó)波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)有很多小型酒莊在面臨價(jià)格停滯及需求銳減的雙重壓力之下，決定實(shí)施了一個(gè)為期三年的救援計(jì)劃——“波爾多的明天”(Bordeaux Demain)，在該計(jì)劃旨在提高波爾多小型酒廠葡萄酒的價(jià)格、打擊假冒偽劣波爾多葡萄酒以及吸引更多的中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者。
“波爾多的明天”計(jì)劃包括將在倫敦、香港、上海和紐約這四個(gè)重要城市開(kāi)設(shè)“波爾多酒吧”，這些酒吧由參與計(jì)劃的波爾多酒莊資助運(yùn)行。“波爾多酒吧”內(nèi)僅供應(yīng)波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。
該計(jì)劃利用廣告宣傳方式，向消費(fèi)者展示波爾多葡萄酒平易近人的一面——波爾多葡萄酒并非精英階層的專(zhuān)屬飲品。
負(fù)責(zé)執(zhí)行該計(jì)劃的波爾多葡萄酒理事會(huì)(Interprofessional Council of Bordeaux Wine，簡(jiǎn)稱CIVB)的傳播主管克里斯托弗·夏透(Christophe Chateau)稱，實(shí)施該計(jì)劃存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。波爾多年產(chǎn)葡萄酒五億七千萬(wàn)升，但2008年銷(xiāo)量降至五億六千萬(wàn)升，到了2009年銷(xiāo)量更是銳減到四億七千萬(wàn)升。因此波爾多產(chǎn)區(qū)許多莊園都入不敷出。產(chǎn)區(qū)內(nèi)有將近1000家葡萄園經(jīng)濟(jì)運(yùn)轉(zhuǎn)困難。
然而在當(dāng)今葡萄酒市場(chǎng)上，消費(fèi)者關(guān)注最多的仍是波爾多頂級(jí)葡萄酒，諸如拉菲、木桐堡等，而忽視了其它波爾多酒莊，這些酒莊大都陷入經(jīng)濟(jì)困境，銷(xiāo)售方面更是不可與波爾多列級(jí)莊園相比擬。
波爾多列級(jí)莊園給外界消費(fèi)者造成一種假想，即波爾多葡萄酒是有錢(qián)人的專(zhuān)屬飲品，但其實(shí)不然。95%的波爾多葡萄酒的定位是普通消費(fèi)者。 中國(guó)酒商
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