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    很多酒水招商企業(yè)都熱衷于召開(kāi)品鑒會(huì)，有時(shí)甚至給酒水代理商定指標(biāo)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)必須召開(kāi)多少場(chǎng)品鑒會(huì)。召集當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者品鑒，就是為了推廣公司產(chǎn)品，能取得一些效果，對(duì)銷量的增長(zhǎng)能起到一定的幫助。但如今酒水會(huì)的效果卻越來(lái)越差，召集不到消費(fèi)者、有獎(jiǎng)品才來(lái)參會(huì)、哄搶禮品卻不購(gòu)買產(chǎn)品等現(xiàn)象十分普遍，場(chǎng)面十分尷尬，出力不討好，消費(fèi)者并不接受新產(chǎn)品，也沒(méi)有幫助酒水加盟商提高銷量和影響力。這是為什么呢？
    隨著酒水招商網(wǎng)站上的企業(yè)越來(lái)越多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境不斷加劇和惡化，營(yíng)銷模式被不斷復(fù)制，大家都在召開(kāi)品鑒會(huì)。但都是公司的硬性指標(biāo)，酒水代理商都是為了開(kāi)會(huì)而開(kāi)會(huì)，而對(duì)于如何成功開(kāi)會(huì)，如何借助品鑒會(huì)推廣產(chǎn)品、如何讓消費(fèi)者接受等問(wèn)題根本不上心。平時(shí)研究較少，對(duì)當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者對(duì)酒水的需求不是很了解，準(zhǔn)備工作不足。酒水加盟商并沒(méi)有把品鑒會(huì)作為一項(xiàng)服務(wù)，為消費(fèi)者提供適合他們的酒水產(chǎn)品，這樣是不可能獲得消費(fèi)者歡迎的。指望一場(chǎng)品鑒會(huì)就能多賣一個(gè)產(chǎn)品，指望一場(chǎng)品鑒會(huì)就能擴(kuò)大產(chǎn)品知名度只重眼前利益，自然難以產(chǎn)生預(yù)期的效果。

    消費(fèi)者上當(dāng)受騙，不再信任廠家會(huì)議。很多無(wú)良廠家在酒水招商網(wǎng)站上看到品鑒會(huì)有效果，便利用消費(fèi)者無(wú)知的從眾心理，推廣假冒偽劣產(chǎn)品，宣傳產(chǎn)品時(shí)夸夸奇談、虛構(gòu)產(chǎn)品功效，低端產(chǎn)品高端推廣，大力造勢(shì)和宣傳，做廣告、搞促銷，欺騙消費(fèi)者購(gòu)買和使用。消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)上當(dāng)后，自然就不再信任了。不管怎么說(shuō)，都是酒水加盟商家的一面之詞，大多都是沖著禮品或贈(zèng)品去的，自然難以產(chǎn)生任何實(shí)際的效果。
    消費(fèi)者最缺的就是對(duì)酒水品質(zhì)，口感，價(jià)格不是很了解，但目前酒水招商網(wǎng)上能夠做到這一點(diǎn)的廠家和酒水代理商還太少，大多并不能通過(guò)品鑒會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠和幫助，這才造成當(dāng)前市場(chǎng)上酒水加盟商召開(kāi)品鑒會(huì)的效果越來(lái)越差。建議在開(kāi)展品鑒會(huì)前，多站在消費(fèi)的角度去考慮問(wèn)題，能帶給消費(fèi)者適合的酒水產(chǎn)品，否則不僅效果無(wú)法保證，還會(huì)浪費(fèi)人力、物力和財(cái)力，對(duì)產(chǎn)品銷量和品牌的提升不但沒(méi)有幫助，還可能產(chǎn)生負(fù)面影響，得不償失。