作者:佚名 來源:本站原創
隨著葡萄酒推動的奢侈品風潮,葡萄酒行業最引人注目的話題是假冒偽劣和產品品質。葡萄酒市場上,一些小酒坊的存在也擾亂了整個市場。 近日,市民報料,稱在某商店中買到的“進口”葡萄酒,喝下去像帶有葡萄酒味的水,
葡萄酒的真假并不似一幅畢加索的畫那樣容易甄別,所謂真畫就是畢加索先生親筆畫的,而假畫就是其他人仿造的。葡萄酒有很多分別,一瓶假拉菲酒莊的假葡萄酒,可能是在一個空瓶中注入幾個年份的拉菲,標注的是好年份但摻入其他差一點的年份,或者有一些酒根本就不是拉菲,而是來自深圳某個廉價出產地,再有可能瓶中根本就不是酒。該如何辨別葡萄酒的真假呢?
1、原裝進口的葡萄酒酒瓶蓋的鋁質蓋帽上不會打印生產日期或瓶裝日期,只印有一個數字,代表裝瓶的數量。
2、原裝進口的優良葡萄酒,酒瓶瓶底多呈凹陷錐形,這一設計除了更有利于瓶身平衡和方便倒酒,最主要的原因是這一設計有“濾渣”功能。而目前大多數國內分裝的酒瓶底是平圓。
3、檢查酒瓶正面標簽,關于葡萄酒的等級說明也是分辨方法之一。比如“AOC”級別的原裝進口葡萄酒,一定會詳細寫出“AOC”的全拼,國內裝的則用簡稱。
因此購買葡萄酒時,選擇可靠的葡萄酒銷售商至為重要,尤其當葡萄酒價格低于市場價格時需更保持警惕。最后積極收集相關的葡萄酒資訊,了解葡萄酒的出處,不去購買那些來路不明的葡萄酒。
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