作者:佚名 來源:本站原創
紅酒——作為一種文化的象征,歷來被上流社會所推崇,因此紅酒代理和加盟也越來越多地受到人們的青睞,成為人們創業的新起點。但是由于很多紅酒代理商和加盟商缺乏實戰策劃經驗和營銷經驗,從而導致眾多的紅酒代理商和加盟商利潤稀薄,從業興趣大減。對于紅酒代理加盟商來說,如何讓自己從眾多的代理商中脫穎而出已經成為事實擺在了眼前。
隨著人們對紅酒的認識越來越深,紅酒必定會迎來一個更輝煌的春天。紅酒公司的代理加盟商要緊緊抓住這一機遇,以市場為導向,在精通紅酒文化的基礎上適時推出屬于自己的營銷策略,增強自己的競爭力,并逐漸占領市場,取得成功。 首先,一定要分析紅酒市場。因為紅酒所有的銷售信息,包括整個紅酒市場的代理和加盟情況,都是靠市場反饋給紅酒代理商的,因此要重視市場的作用。 現在大部分城市的紅酒市場分為以下三個方面: 1.各大超市。(產品類型,中低端,以及少量的高端酒。) 2.紅酒專營店。(中高端,以法國、德國、意大利、智利等地的著名酒莊所生產的就居多。) 3.具有一定規模的中西餐廳、飯店、酒吧、休閑吧。 其次:紅酒作為一種文化的象征,作為紅酒代理商,賣紅酒實質上賣的就是紅酒文化。羅馬康帝酒莊1990年份勃艮第紅酒,6夸脫大瓶裝,在2002年紐約扎奇拍賣行售出,售價6.96萬美元,折合每標準瓶容量5800美元。對于這些紅酒來說,已經不單單是紅酒,而更是一種文化。作為紅酒代理商和加盟商,只有學會了賣紅酒文化,才能使紅酒利潤不斷攀升,成為手中的精髓法寶。 第三,代理商要下功夫在紅酒本身的特性上去挖掘產品內在的亮點,通過挖掘出的紅酒亮點進行系統的策劃、包裝、宣傳,從而制定高效、科學的實戰策劃方案;此外,根據紅酒特點,對紅酒資源市場進行細化,制定行之有效的市場營銷策略,拓寬紅酒營銷的途徑。 下面總結三個消費群體: 第一部分是有消費能力的中高消費群,所謂推銷要因人而異,比如懂酒的老饕你根本沒必要進行推銷游說,因為就算你費盡唇舌,他可能也不會聽你的,人家有自己的見解品味。而相對于那些不懂酒的自飲或送禮的顧客,你就應該主動為其服務了。首先你要弄清楚客人選酒的意圖跟所能就收的價位,然后再對客人進行推銷有說服力,不能說客人要干紅,你給人家推薦甜酒或干白。 第二部分消費群體的銷售是建立在休閑、交際、應酬,跟單純的飲食上的,所以你夠應該搞清楚客人的需求,比如在飯店和餐廳用餐的客人,你要搞清楚他吃的是什么才能為其對癥下藥,你不能說客人點的是海鮮料理,本來應該配以干白,你卻跑去推銷干紅! 第三類是魚龍混雜的消費群體,總的來說就是愿者上鉤的中高端和中低端的降價攻勢對客人的狂轟亂炸。在這種價格攻勢的狂轟亂炸的下,很多本來不打算買酒的客人和很多不知道要買什么酒的客人會繳械投降。所以剩下來的就是順著客人的思路往下介紹,慢慢引導到產品上。 |