作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
由青島市政府與美國(guó)邁阿密市政府共同主辦，青島東洲富隆酒業(yè)冠名贊助的2011“東洲富隆”青島葡萄酒美食節(jié)暨中國(guó)青島國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)將于5月27日至29日在青島奧帆中心隆重舉行。
依托城市知名度促進(jìn)葡萄酒文化交流
隨著市民生活水平的提高，人們對(duì)生活品質(zhì)的要求加強(qiáng)。葡萄酒因其可口和養(yǎng)生的特性深得市民喜愛，尤其是高端葡萄酒，更成為市民品鑒收藏的佳品。青島的葡萄酒釀造已有百余年歷史，目前，全市的葡萄酒生產(chǎn)力已達(dá)到全國(guó)較高水平，青島近年來更成為我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量增幅較大的銷售區(qū)域之一。
青島的葡萄酒市場(chǎng)有強(qiáng)包容性的特點(diǎn)，國(guó)際、國(guó)內(nèi)品牌在此都擁有廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ)，市場(chǎng)交易活躍。同時(shí)，依托著名的旅游城市和國(guó)際會(huì)展城市的知名度，青島每年都能吸引海內(nèi)外游客4000多萬(wàn)人，這也為葡萄酒銷售搭建起廣闊的交易平臺(tái)。但是，不可否認(rèn)的是，我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)曾存在魚龍混雜的現(xiàn)象，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的基本認(rèn)識(shí)不甚了解，難以分辨葡萄酒品質(zhì)的好壞，對(duì)國(guó)外著名葡萄酒品牌的歷史和價(jià)值也知之甚少。本次葡萄酒美食節(jié)意在打破這一信息不對(duì)稱局面，將優(yōu)秀的國(guó)內(nèi)外美酒帶到市民身邊，宣傳葡萄酒品鑒常識(shí)，讓?shí)u城市民真正感受這世界最具盛名的美酒葡萄酒的非凡魅力。
牽手美國(guó)邁阿密打造又一全民狂歡日
活動(dòng)主辦方之一的美國(guó)邁阿密市已成功舉辦了13屆美國(guó)邁阿密葡萄酒美食節(jié)，并成功將其打造成為了國(guó)際葡萄酒節(jié)慶活動(dòng)中最具影響力和號(hào)召力的盛會(huì)之一。此次青島市政府從邁阿密市引進(jìn)的葡萄酒美食節(jié)這一新穎的節(jié)慶活動(dòng)，也將借鑒美國(guó)邁阿密葡萄酒美食節(jié)的辦節(jié)模式和經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)手青島東洲富隆酒業(yè)等其他贊助商，力爭(zhēng)打造出繼青島啤酒節(jié)后又一個(gè)市民狂歡的節(jié)日。
據(jù)了解，葡萄酒美食節(jié)將在青島奧帆中心舉行，展出面積5477.4平方米，展位分為標(biāo)準(zhǔn)展位、高級(jí)展位、豪華展位、特約展位四種規(guī)格，能夠滿足不同規(guī)模、定位的酒莊和廠商需求。在國(guó)內(nèi)外葡萄酒業(yè)界的關(guān)注和支持下，目前已吸引了近百家家國(guó)內(nèi)外知名酒莊莊主及葡萄酒經(jīng)銷商、代理商參展，展位預(yù)定情況火爆。隨著節(jié)日時(shí)間的臨近，將會(huì)有更多的業(yè)界知名品牌參與其中。屆時(shí)，島城市民可在奧帆中心情人壩上品嘗來自世界各地的優(yōu)秀葡萄酒品牌。
精心籌備細(xì)致謀劃開啟美酒美食饕餮盛宴
組委會(huì)負(fù)責(zé)人告訴記者，本屆2011“東洲富隆”青島葡萄酒美食節(jié)暨中國(guó)青島國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)無論在檔次或者規(guī)模上，都將帶來耳目一新的感覺。
節(jié)日將設(shè)置會(huì)展、文化、美食和旅游四大板塊。島城市民不僅有機(jī)會(huì)品鑒到來自世界各地的紅葡萄酒、白葡萄酒、甜酒、半甜酒、水酒、香檳酒、起泡酒及白蘭地等葡萄美酒，還可嘗盡中外美食，了解葡萄酒與美食搭配的相關(guān)知識(shí)。為配合這次葡萄酒美食節(jié)，開閉幕式期間還將舉辦音樂焰火晚會(huì)、葡萄酒文化論壇、葡萄酒知識(shí)競(jìng)賽、美食美酒品嘗交流展示區(qū)、及浪漫情人壩紅酒派對(duì)等十余項(xiàng)主題活動(dòng)。力圖營(yíng)造“葡萄美酒夜光杯，美景作伴醉一回”的美妙意境。
為增添活動(dòng)的服務(wù)性，擴(kuò)大節(jié)日影響力，本次葡萄酒美食節(jié)不僅盛邀國(guó)內(nèi)外知名的葡萄酒鑒定專家及美食專家親臨現(xiàn)場(chǎng)，參與市民面對(duì)面交流互動(dòng)。還將依托主流媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體資源，展開高密度、高強(qiáng)度的活動(dòng)宣傳。同時(shí)，首屆中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)論壇也將在本次葡萄酒美食節(jié)期間舉行，協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)翹楚將就影響中國(guó)葡萄酒連鎖業(yè)態(tài)可持續(xù)發(fā)展的因素展開深入探討，并與近200名進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口商、運(yùn)營(yíng)商等現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。
組委會(huì)負(fù)責(zé)人表示，本著高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，組委會(huì)將全力協(xié)助各參展商進(jìn)行節(jié)前的籌備工作，確保參展商對(duì)活動(dòng)安排的百分百滿意，實(shí)現(xiàn)活動(dòng)的預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益，為參展商展示品牌形象，搶占市場(chǎng)提供絕佳機(jī)會(huì)。
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