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    是什么導致了與喝葡萄酒所帶來的自負感？葡萄酒是幾個世紀以來農民們一直在他們的農場里釀造的飲品。在全世界它都很普通，也許不是一些品酒家們想要讓你相信的某種神秘的東西。 
    如果你沒有昂貴的酒杯來盛葡萄酒也沒有關系。99美分的塑料杯子效果也不錯。如果你不能分辨黑皮諾和仙粉黛葡萄酒的差別，也沒關系，這算得上是大家都關心的大事情嗎？在第二天把剩余的葡萄酒喝掉，在口感上真的與新鮮的葡萄酒有那么大的不同嗎？現在，你是不是對舉辦品酒會的感覺好一些了？實際上，品酒會不必要那么完美！ 
    有些惱人的情況總會發生：在品酒會之夜結束的時候，葡萄酒會溢出到一些東西或一些人身上。第一件要了解的事情就是要在紅酒酒漬暈開之前快速的把它清除掉。在手邊準備一瓶無色的蘇打水是個好主意，因為酒漬隨時都有可能濺出來。把足夠的蘇打水倒在酒漬濺到的地方，起泡后用一塊干凈的干布把酒漬吸去。之后可以使用溫水混合和溫和的清潔劑進行清洗。最后放幾張衛生紙在污點上，再壓上一本重重的厚書就行了。在清洗酒漬的時候千萬不要用熱水！ 
    與葡萄酒品鑒會相對應的還有咖啡品嘗會。請幾個朋友帶上他們喜歡的咖啡，要注意的是咖啡伴侶的種類一定要廣泛并且可以在商店里買到。比如有不同甜度的糖、不同味道的奶油、牛奶等等。在品嘗咖啡的過程中，可以找到你自己喜歡的風味、口味、酸度以及香氣。然后就知道了原來好的咖啡不見得就是最貴的咖啡，這道理與葡萄酒一樣。